Храносмилателни проблеми (Чревна Дисбиоза)

Храносмилателни проблеми (Чревна Дисбиоза)


Западът в момента страда от пандемия на храносмилателни разстройства през последните няколко десетилетия. Това не е станало случайно, тъй като САЩ и Западът като цяло са приели диети с ниско съдържание на мазнини. Вегетарианската диета опустошава храносмилането поради редица причини, които могат да бъдат решени с въвеждането на подхранване с традиционни храни.

Животински мазнини
Животинските мазнини и холестеролът придават здравина на нашите клетки, за разлика от крехките полиненаситени растителни масла (растително олио), преобладаващи във вегетарианската диета, които произвеждат трансмазнини и свободни радикали при варене или преработени в продукти, като маргарин. Растителното олио, консумирано в излишък причинява стените на клетките да губят своята структурна цялост. От това следва без никаква изненада, че диета с ниско съдържание на животински мазнини може да причини възпаление на чревните стени. Животинските мазнини са много лесни за усвояване. Например, суровият яйчен жълтък не изисква специално каквото и да е храносмилане и има всички хранителни вещества, от които тялото се нуждае.
"Добрият бульон ще възкреси мъртвите" (Американска поговорка)
Традиционните супи, бульони или сосове, използвани във всички традиционни култури са направени от варени кости. Бульонът осигурява хранителни вещества, необходими за възстановяване на повредените чревни стени чрез предоставяне на всички
75;радивни елементи, необходими за бързо растящите клетки на чревната лигавица. По-специално, желатинът в бульона има много успокояващ ефект и помага на храносмилането. За съжаление, кубчета бульон в търговията нямат същия ефект.

Твърде много въглехидрати
Диетите с ниско съдържание на мазнини, за съжаление имат много високо съдържание на въглехидрати. Това е особен проблем за тези с чревни нарушения, защото излишните въглехидрати, особено ако не са обработени напълно в червата захранват фуражните патогени като кандида. Лечението често изисква пълна липса на нишестени въглехидрати.

Внимавайте със соята!
Много вегатарианци заменят животинските протеини със значителни количества соя. За съжаление, соята съдържа трипсин инхибитори, които подтискат протеиново разграждане и фитинова киселина (phytic acid), която потиска усвояването на минералите, и източва организма от тях. В допълнение, неорганичната соя е често генетично модифицирана да понася допълнителни пестициди, които също вредят на храносмилането.
Соята на изток традиционно се ферментира между 1 и 3 години, за да се направи смилаема, и дори и тогава, тя се консумира в малки количества, ферментирала и сурова като пробиотик.

Не добре приготвени пълнозърнести храни
Подобно на соята, всички други зърнени храни, варива и бобови растения съдържат фитинова киселина (phytic acid), съставка която намалява усвояването на минерали като калций, желязо, цинк и магнезий. Може да бъде отстранена чрез накисване, покълване и ферментиране. Ето защо баба ми накисваше овесената каша (ядки) и мюсли през нощта. Квасеният хляб е пример за подходящо ферментирал зърнен продукт. За съжаление, много вегетарианци консумират обилно количество от цели зърна, бобови растения и варива, без да знаят, че ако не ги подготвят правилно ще причинят голяма вреда на храносмилателния си тракт.

Сурово вегетарианството
Консумирането на обилно количество на сурови зеленчуци, плодове и корени може да причини сериозни щети на храносмилателния тракт. За съжаление, зеленчуците и плодове не са толкова богати на храносмилателни ензими и осигуряват малко пробиотици. Срещал съм много хора, които са си причинявали сериозни щети на храносмилателния тракт при консумиране на обилно количество сурови зеленчуци или сурови корени.
(При някои заболявания може да се мине на вегетарианска диета за период от време, но за дълъг период вегетарианската диета не е препоръчителна - бел. от блога) 
Но има и добра новина, зеленчуците, ако не се готвят, могат да бъдат ферментирани и да се направят смилаеми със съдържание на мощни пробиотици, като кисело зеле, което може да направи чудеса при всички нарушения в храносмилането.

Д-р Наташа Кампбел-МакБрайд прави връзка между здравословното състоянието на чревните стени и мозъка. При диетата ГАПС (GAPS) която използва, се препоръчва бульон и естествени мазнини от животински произход за ефективно лечение на психични разстройства, от аутизъм до депресия. Естествените животински мазнини и наситените тропически мазнини като кокосово масло допълват пробиотиците, защото са антимикробни.

Сурово мляко
По голямата причина за непоносимост към лактозата е причинена от пастьоризацията, защото тя разрушава пробиотиците и храносмилателните ензими, естествено срещащи се в суровото мляко. Суровото пълномаслено мляко, сметана и масло от крави, хранени с трева осигурява на организма всичко, което се изисква за храносмилане.

В допълнение, консумирането на животинска храна ни предоставя изобилни количества от витамини и правилен баланс на омега 3-6 мастни киселини, ако животните се хранят с тяхната естествена храна навън, изложени на слънчева светлина.

Кравето масло, заедно с кокосовото и палмови масла, богати на каприлова и лауринова киселини са смъртоносни за кандида и други патогени в червата. Кравето маслото е също добър източник на селен и витамин А - антиоксиданти необходими в борбата с инфекциите. Също така, не премахвайте пилешката кожа или мазнините от говеждото или агнешкото месо. Всички те съдържат някои мастни киселини с антимикробни свойства. Агнешките мазнини са особено богати на палмитолеинова киселина, мощна антибактериална киселина.

Наситените мазнини играят много жизненоважна роля в организма, за укрепване на имунната система, насърчаване на здрави кости, осигуряват енергия и структурната цялост на клетките, предпазват черния дроб, и подпомагат метаболизма на есенциални мастни киселини в тялото. Най-важното е, наситените мазнини всъщност понижават нивото на холестерола и са важна хранителна добавка за здравословно сърце.
Късите и средно-верижни мастни киселини, които са присъщи на наситените мазнини са с важни антимикробни свойства, които ни защитават срещу вредните микроорганизми в храносмилателния тракт. Например, бутирична киселина (butyric acid) се съдържа главно в кравето масло, а капринова киселина (capric acid) се съдържа главно в козе масло. Тези мастни киселини имат антимикробни свойства - предпазват ни от вируси, дрожди и патогенни бактерии в червата. Те не се въздействат от жлъчните соли, а пряко се усвояват за бърза енергия. Поради тази причина е малко вероятно да доведат до наддаване на тегло, отколкото зехтина или търговското растително олио. Късоверижните мастни киселини също допринасят за здравето на имунната система. 
Средноверижните мастни киселини се намират предимно в животински мазнини и тропически масла. Подобно на късоверижните мастни киселини, тези мазнини имат антимикробни свойства, абсорбират се директно за бърза енергия и допринасят за здравето на имунната система.
http://ezinearticles.com/?Leaky-Gut-Syndrome-Symptoms-Dont-Necessarily-Cause-Any-Pain&id=3905043
http://www.coconutsecret.com/saturatedfats2.html
http://www.westonaprice.org/know-your-fats/skinny-on-fats#composition

Wise Traditions London 2011 Sample - Dr Natasha Campbell-McBride - GAPS from Wise Traditions London on Vimeo.

Конференция - Wise Traditions London 2011, Dr. Natasha Campbell-McBride - GAPS (д-р Наташа Кампбел-МакБрайд - ЧИПС) - Превод
Вие сте, които трябва да се грижите за тялото си, за собственото си здравето. Това е ваша отговорност. Не са докторите, които ви лекуват, не е системата на здравеопазване, а вашето собствено тяло извършва лечението. Трябва да бъдете внимателни при вземането на лекарства. Бъдете отговорни за вашето здраве и за здравето на собствените си деца. Бог е дал тази способност на тялото да се лекува.
Ще говоря за ЧИПС психологически синдром и ЧИПС физиологически синдром. Съкращението е общо GAPS (ЧИПС). Чревен и Психологически Синдром, книгата е вече излязла. Аз все още работя върху книгата Чревен и Физиологически Синдром.
Всичко започва от червата. Това е цитат от бащата на модерната медицина Хипократ. И това се потвърждава от изследванията, които са направени досега. Червата са в основата на нашето здраве (корените на здравето ни). Така както дърво с болни корени не може да оцелее, същото е и с човешкото тяло, ако корените, т.е. червата не са здрави или здравословни, здравето ви не може процъфти, няма значение колко боледуващите органи са далече от храносмилателната система.
Чревен и Психологически Синдром (ЧИПС) установява връзката между състоянието на червата и здравето на тялото. Когато говорим за ЧИПС ние трябва да говорим, какво живее в червата и какво ги пази. Това е чревната флора. Много от хората са запознати с концепцията за чревната флора. Всички знаем, че в червата живеят микроби, малки бактерии. Съвсем наскоро скандинавски учени са открили, че 90% от генетичния материал във всички клетки на тялото е чревна флора. Ние сме просто едни домакини на тази маса от чревна флора. Нашето тяло е така устроено от нашия Създател и Творец Бог (не от майката природа, такова понятие няма).
Връзката или взаимоотношенията между чревната флора и нашето тяло е много сложна. Ние докосваме само айсберга, в смисъл на изучаване и познание на тези взаимоотношения. Ние вече знаем, колко е важна ? физиология и колко малко трябва да се намесваме и колко много трябва да се грижим за нея. Ако разгънем храносмилателния тракт на човека ще покрие тенис игрище. Много голяма територия и много голяма врата за инфекции и поражения от токсична среда, които могат да повредят тялото ви. Затова вътрешната повърхност на червата е покрита с бактерии. Тези микроби ни предпазват от средата, която постъпва в червата (храна, течности, от въздуха и др.). Те произвеждат всякакъв вид антибиотици, всякакви антивирусни и противогъбични съставки, така че да неутрализират инфектиращите микроорганизми проникнали в храносмилателния тракт. Това е едната страна, другата страна е чревната лигавица, съставена от много специализирани клетки - епителни клетки , които живеят само няколко дни. Те се раждат в основата и се движат нагоре по власинките (вилите), извършващи функция на хранителна абсорбция и накрая умират. Така чревната лигавица се подновява през цялото време. Това е процес на регенерация и всеки орган в човешкото тяло се регенерира непрестанно. Старите клетки се заместват с нови.
Така например, ако вашият доктор ви каже, че ще имате артрит до края на живота си; това е глупост, понеже вашето тяло може да замени старите болни клетки с нови клетки за седмици и да се излекувате от артрит. Трябва да дадете възможност на тялото ви да направи това. Трябва да му дадете средствата да извърши това.
Установено е, че целият този процес на регенерация се извършва и управлява от чревната флора. Тези малки клетки, тези бактерии на чревната флора трябва да се родят здрави, времето на придвижване да е нормално и да извършат работата си. Какво става, ако чревната флора е повредена? Тези клетки загубват способност да абсорбират, времето на придвижване се удължава двойно. Те мутират и причиняват ракови заболявания. Ракови заболявания на храносмилателния тракт не може да съществуват при здравословна чревна флора. Всеки раков процес в храносмилателния тракт започва с нарушена чревна флора.
Здравословното състояние на чревната флора се поддържа от нейните собствени клетки. Освен с абсорбцията и поддържане на здравословна среда, чревната флора произвежда различни ензими за разграждане на протеините, въглехидратите, мазнините, както и резорбция (смукване) на витамини, минерални соли и други хранителни вещества. Трябва да бъдем също сигурни, че те се транспортират от чревните стени до кръвния поток. Но това не е достатъчно, те активно синтезират хранителни вещества от които ние се нуждаем всеки ден. Групата В витамини се синтезира от чревната флора.Това е основния и най важния източник на В витамини за нас, В1, В2,В3, В5, В6, В12, витамин К, пантотенова киселина, фолиева киселина, и много други активни субстанции. Много от тези субстанции са водоразтворими и не остават в тялото за дълго време. Въпреки, че вие следвате диета богата на витамини В или приемате добавки на витамини има периоди през деня, когато тялото ви ще има дефицит на тези субстанции. Но ние притежаваме малка фабрика на тези витамини, когато имаме недостиг, те се произвеждат от чревната флора и транспортират до кръвния поток в необходимото количество. Има много сложна комуникация между тялото и чревната флора, Тялото комуникира с чревната флора и заявява необходимото количество В12 и чревната флора извършва снабдяването. Първият признак при хора с нарушена чревна флора е бледост, нездрав цвят на лиm4;ето, ниско ниво на витамини В. И няма значение какви хранителни диети спазват или какво качество на витаминни добавки приемат. Могат да се хранят с най добрата храна на света, и въпреки това те ще изглеждат бледи и нездравословни и ще имат ниско ниво на витамини В докато не възстановят чревната си флора. Трябва да се концентрират на възстановяване на чревната флора с подходяща диета и подходящи добавки.

Детоксификацията е друга много важна функция на чревната флора. Бактериите на лигавицата на червата чрез многобройните си клетки хващат и задържат всички канцерогенни вещества, тежки метали, като живак, арсен и др. Ако не могат да ги неутрализират, те ги задържат докато се изхвърлят чрез дебелото черво с изпражненията. Съдържанието на изпражненията е предимно бактерии и също съдържат много токсини, които се изхвърлят от тялото.
И затова ви казвам, че раковите заболявания не могат да съществуват при здравословна чревна флора. Направени са лабораторни изследвания върху плъхове на които е прибавен органичен живак в храната. Живакът е изключително токсичен. Разделени на две групи, едната третирана с антибиотици при които чревната им флора е повредена, другата без антибиотици преди да им се добави живак в храната. Какви са резултатите? При 99% от плъховете с повредена чревна флора, живакът достига до кръвния поток и се разпространява по цялото тяло. А при другите плъхове със здравословна чревна флора сам;о при 1 до 3% от тях живакът достига кръвния поток, а при останалите живакът е задържан и изхвърлен.
Правителствените власти ни предупреждават да ограничим консумацията на риба, поради заразяването на океаните с живак и други токсични вещества. Но за да имате здравословна чревна система, вие трябва да ядете риба, колкото желаете, защото всички тези токсини ще бъдат изхвърлени навън.

Източник:
http://www.economicvoice.com/should-the-bee-gees-star-robin-gibb-eat-some-eggs-and-butter/50025035#axzz1csIbwiR5

Защо накисването прави по здравословно зърното?
Тази информация се отнася както за зърнени храни, така и за боб, ядки и семена.
Обяснение: зърната са семена.
- Семената са предназначени да преминат през системата относително несмляни, за да могат да се съхранят до времето когато има условия за покълване.
- За да е възможно семена да преминат несмляни, те съдържат някои антинутриенти, за да ги правят трудни за храносмилане.
- Семената също трябва да бъдат запазени, докато дойде време точно за покълване, така че те имат някои съединения, които спират активната ензимна активност на кълняемостта.
- Тези съединения също така служат да пречат на активната дейност на ензимите в храносмилателната система.
- Накисването на пълнозърнените храни може да ги направи по-лесно смилаеми и да помогне на вашата храносмилателна система да получи всички хранителни вещества в храната.

При накисването на зърната започва кълняемостта, ненужните ензими се неутрализират, тъй като те съществуват за защита на семената и да се предотврати началото на покълването. Когато те са неутрализирани, семената могат да покълнат, което ги прави по достъпни за нашите тела. Нивата на фитати също се намаляват при накисване, защото киселата среда помага да се разкъсат връзките, които те формират с минералите

Как да се противодейства на фитиновата кисилина в храните?
Фитаза е името на много малък ензим, който разгражда фитиновата киселина и освобождава минералите в пълнозърнестите храни и бобовите растения. Ензимът фитаза изисква прости условия, за да бъде активиран?
- влага
- леко кисела среда
- топлина
- време

Накисване на пълнозърнестите храни...
- във вода (по топла от стайна температура, ~ 38-43 градуса)
- 12-24 часа
Правилно накиснатите зърна са по лесни за храносмилане и позволяват на тялото да абсорбира повече минерали и хранителни вещества от цялото зърно и други източници на храна по същото време.

Как да накисваме зърната?
Започнете с накисване на овесена каша, защото е лесно.
Овесени ядки:
Накисва се една чаша овесени ядки с една чаша топла вода. Прибавя се 1 с.л. лимонов сок или суроватка. Овесените ядки имат по малко съдържание на ензима фитаза (phytase), необходим за неутрализирането на фитатите (phytates). Затова се препоръчва да се прибави 1 с.л. брашно към овесените ядки. Накиснатите овесени ядки ги оставете на стайна температура 24 часа.

Основната рецепта е:
Смесете зърната - цели или под формата на брашно - с каквато течност се препоръчва в рецептата, която изпълнявате заедно с подсладителите и мазнините. (Добавя се 10% пшеничено брашно, ако използвате овесени ядки или овесено брашно, защото овесът е с твърде ниско ниво на фитаза.)
Ако течността е вода или мляко, да се замени 1 с.л. на чаша с кисела среда: оцет, лимонов сок или суроватка.
Ако течността е вече култивирана (ферментирала), просто можете да я смесите със зърното: кисело мляко, кефир, суроватка
Оставя се да престои на стайна температура за 12-24 часа.
Добавете останалите съставки и продължете с рецептата.

Предимства на фитиновата киселина?
Има някои предимства на фитиновата киселина, включително и нейната роля като антиоксидант (противораково действие). Възможно е хелиращото (почистващо / свързване с минерали) действие на фитиновата киселина да е полезно за намаляване на токсините в тялото. В Библията се говори за консумиране на безквасен хляб за една седмица по време на пасхата. Квасеният хляб е ферментирал хляб, т.е. с намалено съдържание на фитати. Смята се, че по времето, когато се яде безквасен хляб става един вид прочистване на храносмилателната системата.

http://www.kitchenstewardship.com/2009/11/30/monday-mission-soak-your-oatmeal/
http://www.kitchenstewardship.com/2009/11/30/soaking-whole-grains-why-do-it/

~ Да възвестяваме на ранина милосърдието Ти, и верността Ти всяка нощ, защото си ме развеселил, Господи, с деянията Си. ~ Библия, Псалм 92:2,4.

Желая ви благословение!

Пламен Шопов, http://zdraveto-dar-ot-boga.blogspot.com/


Последна промяна: Януари 11, 2012
- Прочетете Цялата Статия...

Хранене на бебе с ЧИПС (GAPS) проблеми при родителите - д-р Н. Кампбел-Макбрайд

Хранене на бебе с ЧИПС (GAPS) проблеми при родителите - д-р Н. Кампбел-Макбрайд


Чревен и Психологически Синдром (ЧИПС) е състояние, което установява връзка между функциите на храносмилателната система и мозъка. Този терминът е въведен от д-р Наташа Кампбел-Макбрайд, доктор невролог и диетолог през 2004 г. след като е работила със стотици деца и възрастни с неврологични и психични заболявания, като например аутизъм, дефицит на вниманието, хиперактивност (ADHD / ADD), шизофрения, дислексия, диспраксия, депресия, обсесивно компулсивно разстройство, двуполюсно разстройство и други нервно психологични и психиатрични проблеми.

Може би вашето дете е било с нормално развитие през първата година от живота си, а след това през втората година започват проблеми като, аутизъм, хиперактивност, непокорност, противопоставяне, агресивност, обземащи чувства, натрапчивост или развива други форми на необичайно поведение?
Страдало ли е вашето бебе от колики, редки изпражнения, запек, екзема, астма, инфекции на ушите или на белите дробове, които са третирани с антибиотици?
Имало ли е вашето дете проблеми с храносмилането и алергии, трудности с храненето (свързано с бъркотия, шум, нервничене), а след това през юношеските години страда ли от анорексия или булимия (ненаситен глад)?
Страдали ли сте вие ​​или вашето дете от болки в корема, дислексия, диспраксия, или анемия и вегетарианство, и по късно развива ли психични отклонения, и поставена ли е диагноза шизофрения?
Имали ли сте вие или вашето дете уринарни инфекции или акне, лекувани с множество курсове на антибиотици, а след това имало ли е развитие, като подуване на корема, болки в корема и поставена ли е диагноза синдром на раздразнени черва (IBS)?
Поставена ли е на вашето бебе диагноза недостатъчен растеж?
Кърмени ли сте като бебе, склонни ли сте били към настинки и инфекции, а след това сте развили ли сте Обсесивно компулсивно разстройство (ОКР)?
Имате ли хранителни алергии / непоносимости, болки или нередовна менструация придружени от мигрена, и след това развили ли сте депресия?
Страдате ли от хроничен цистит, промени в настроението, тревожност, слаба памет, трудности да се концентрирате, поднормено тегло или просто не можете да напълнеете?
Страдате ли от болестта на Крон, улцерозен колит или други храносмилателни разстройства?
Ако някоя от тези ситуации се отнася за вас или вашето семейство тогава вие сте попаднали на точното място!

Повече може да научите за Чревен и Психологически Синдром (ЧИПС) и как лекува ефективно чрез хранителен протокол в книгата на д-р Н. Кембъл-Макбрайд: Чревен и Психологически Синдром. Природно лечение за аутизъм, ADHD / ADD, дислексия, диспраксия, депресия и шизофрения ".
Сайт: www.doctor-natasha.com/index.php
Статия: Чревен и Психологически Синдром (ЧИПС) - Диета (Д-р Наташа Кампбел- Макбрайд)
Източник: http://www.gapsdiet.com/

За новородено бебе: 
Как да имате здраво бебе в семейство с ЧИПС проблеми. Какви мерки да вземем, преди зачеване, по време на бременност и когато се роди бебето, за да се предотвратят проблеми, като аутизъм, хиперактивност и дефицит вниманието, дислексия, диспраксия, депресия, шизофрения, биполярно разстройство, обсесивно-компулсивно разстройство, хранителни разстройства, епилепсия и други.
Бебето е вече на бял свят! Поздравления!
Първото нещо, за което трябва мислим е храненето. Хранене на бебето. Не мога да подчертае достатъчно силно, колко важно е да кърмите бебето си! Особено в тези първи няколко дни, когато коластрата се произвежда. Ако не можете да го направите сами, опитайте се да намерите дойка или донор майчиното мляко. Дори в случай на хранене по формула допълвайте диетата на бебето с малко кърма (дори временно), което ще направи чудеса за развитието на вашето бебе и като цяло за здравето му. Търговските формули не се доближават до качеството на кърмата!
Ако нямате друга алтернатива, освен да храните бебето си по формула (дори от време на време да допълвате с майчино мляко), добавете пробиотици с добро качество във всяка бутилка храна от самото начало.

Мастит
Маститът е неразделна част от кърменето. Повечето кърмещи жени го получават и то не веднъж. Ако майката получи мастит - последното нещо, което тя трябва да направи е да се спре кърменето! Продължавайте храненето на бебето с възпалени гърди, тъй като това ще донесе полза за вас и за бебето.
За вас: изпразването на гърдата редовно е от съществено значение за лечението на мастита; вие не трябва да позволявате млякото да
застои в гърдите.
За бебето: инфекцията от вашата гърда е един природен начин за зреене на имунната система на бебето. Бебетата се раждат с незряла имунна система, която изисква обучение. Околната среда обучава имунната система на бебето, като я излага на различни патогени.
Маститът е сигурен начин да се въведат общи микроби в тялото на бебето, за да се обучи имунната система; млякото от възпалените гърди ще достави тези микроби в комплекс с антитела и много други имунни фактори, които ще си взаимодействат с имунната система на бебето и ще го научи на правилен отговор.
Маститът причинява висока температура на тялото: много е важно, обаче да се справите с това! Високата температура позволява на тялото да разтвори блокажите в млечните канали на гърдите. Кърменето на вашето бебе ще премахне тези блокажи. Квалифициран хомеопат може да да ви помогне докато сте с температура и мастит. Прясно сварен чай от върба или обикновен аспирин също ще ви помогне да се справите с високата температура. Обикновено се предписват антибиотици за мастит. Въпреки това, не съществува консенсус сред медиците, дали антибиотиците действително помагат: важното е да отворите блокираните канали на млякото и бебето ви може да направи това много ефективно за вас. Ако трябва да се вземат антибиотици, продължете кърменето. Да, вашето бебе ще бъде изложено на тези антибиотици, но заедно с много защитни имунни фактори в кърмата. Когато маститът отшуми млякото ви ще възстанови нормално равновесие в храносмилателната система на бебето.

Въвеждане на твърда храна
За бебето, хранено с бутилка твърди частици храна се въвеждат след 4-тия месец. Бебето, което е кърмено често може да изчака до 6 месечна възраст, освен ако не е много гладно и вие трябва да въведете твърди частици храна от по-рано. Твърдата храна трябва да се въвежда постепенно, като се започне от само с много малко един път на ден. Останалата част от храната трябва да е от кърмата или адаптираното мляко с някои пробиотични добавки.

Първа седмица:
• Започнете с бульон. За да направите бульон сложете месото с костите да заври и го оставете на къкри 2-3 часа, без добавка на сол или нещо друго във водата. Можете да направите по същия начин с риба, цяла риба или перки от риба, кости и глава. Извадете костите и месото и прецедете. Бульонът може да се пази в хладилника за седмица. Започнете с топъл бульон смесен с домашно кисело мляко. Започнете с 1-2 супени лъжици от бульона смесени с ½ чаена лъжичка домашно кисело мляко, преди кърмене. Когато бебето ви приема, увеличавайте постепенно. Не използвайте готов бульон на кубчета, продаван в търговската мрежа, силно преработен и пълен с вредни съставки. Особено пилешкия бульон е много лек за стомаха. Не премахвайте мазнините от бульона, те са важни за вашето бебе.
• Дайте на бебето една или две супени лъжици прясно изстискан зеленчуков сок (предимно от моркови с малко зеле, целина или маруля) смесен с малко топла вода между отделните хранения. Да не си дават търговски растителни или плодови сокове, само прясно изцеден сок от вас в къщи. Тези сокове правете и не ги съхранявайте: те трябва да се консумират в рамките на половин час след направата. 

Втора седмица:
• Продължете с предишната диета
• Започнете да правите зеленчукова супа или пюре от обелени, без семена, добре сварени зеленчуци. Сварете ги в домашно приготвения бульон, без добавка на сол или нещо друго. Използвайте не нишестени зеленчуци (без картофи, сладки картофи или пащърнак). Подходящи зеленчуци са моркови, тиквички, тиква, праз, лук, чесън, броколи, карфиол, тиквички (обелете ги и премахнете семената). Сварете ги добре, докато станат много меки, оставете ги да изстинат и ги направете на пюре с малко естествена мазнина, изберете от: една ч.л. органично кокосово масло, студено пресован зехтин, 5 капки масло от черен дроб на треска, пречистено краве масло (ghee), или ч.л. сурово органичнo краве масло (безсолно). Давайте на бебето различни мазнини и масла в различни дни.
Когато зеленчуковото пюре се охлажди до температурата на тялото (тествайте чрез поставяне малко на китката) добавете една
чаена лъжичка домашно биологично кисело мляко. Започнете с 2-4 супени лъжици от това пюре на ден и постепенно увеличавайте. Започнете от сравнително течна форма и постепенно увеличавайте гъстотата.

Трета седмица:
• Продължете с предишната диета.
• Започнете да добавяте варено месо (варено дълго време във вода и след това на пюре) в зеленчуковите супи и пюрета. Започнете с малка част от органично пиле, постепенно увеличавайте: не забравяйте да сложите месо и кожи от крилата, краката и тялото, както и от гърдите на пилето (кожа, кафяво месо и всички мазни части, които са най-ценни за бебето). След органично пилешко месо, въведете други меса (за предпочитане желатино образни около костите и ставите) и варени във вода. Най подходящи меса са тези, които използвате за направата на бульон: добре сварени и гелообразни (желатинообразни).
• Продължавайте да замествате млечната формула със супи и зеленчуково пюре. Ако кърмите, извършва дохранване с майчино мляко след всяко хранене.
• Увеличавайте количеството на домашното кисело мляко до 1-2 супени лъжици с всяко хранене.
• Въведете добре узряло авокадо, започнете от една чаена лъжичка добавена в зеленчуковата супа. Постепенно увеличавайте количеството.
• Увеличавайте приема на прясно изцеден зеленчуков сок (смесен с вода), особено маруля и зелев сок добавен към моркови. 

Седмица 4 и 5:
• Продължете с предишната диета.
• Започнете да добавяте суров органичен яйчен жълтък в зеленчуковото пюре. Започнете от ¼ чаена лъжичка суров яйчен жълтък на ден.
Внимавайте за реакция. Ако няма такава, постепенно увеличавайте количеството на суровия яйчен жълтък и започнете да го добавяте във всяка купичка супа или зеленчуково пюре.
• Ако всички предходни храни се понасят добре опитайте да добавите варена ябълка, добре узряла и обелена, сварена или задушена с малко вода, докато омекне. Добавете малко кокосово масло или пречистено масло (ghee). Може да се пази в хладилник в продължение най-малко една седмица. Започнете от няколко чаени лъжички на ден. Внимавайте за реакция, като например редки изпражнения. Ако няма, постепенно увеличавайте количеството. Не използвайте микровълнови печки за затопляне или готвене, защото микровълнови печки унищожават храната. Използвайте конвенционални печки или фурни за загряване.
• Използвайте повече органично сурово безсолно краве масло в храната вместо пречистено (ghee)..

Седмица 6 и 7:
• Продължете с предишната диета.
• Увеличавайте количеството на домашното кисело мляко до 3 супени лъжици с всяко хранене. Можете да започнете да го добавяте към сок или вода в бутилката.
• Постепенно увеличавайте сурови жълтъци до 2 на ден; добавяте ги в супата или в бульона. Увеличавайте приема на месо, особено пихтиесто месо около ставите и костите (варено във вода).
• Спиране на млякото, напълно. Ако кърмите може да продължите. 

Седмица 8 и 9:
• Продължете с предишната диета
• Добавяне на палачинки от тиква или тиквички (обелени и на каша) с добавка на смлени бадеми или лешници (almond butter or hazelnut butter) и яйца, като се започне от една малка палачинка на ден и постепенно увеличаване на количеството. Запържете ги внимателно с използване на топено масло, кокосово масло или животински мазнини (предоставени от прясно месо).
• Увеличавайте количеството прясно изцеден сок. Добавяйте кисело мляко в сока. Опитайте се да добавите прясна ябълка в зеленчуковото пюре.
• Добавяне на сурови зеленчуци, като маруля и обелена краставица (смесени в кухненски робот, добавят се към супата или зеленчуковото пюре) Отново започнете с малко количество и постепенно увеличавайте, ако се понася добре. Ако тези два зеленчука се понасят добре постепенно добавяйте и други сурови зеленчуци: моркови, целина, меко зеле и т.н., ситно смлени.
• Въвеждане на сок от домашно кисело зеле; започва се от една чаена лъжичка сок на ден, изстискан от киселото зеле и се добавя към супа или зеленчуково пюре. Постепенно увеличавайте количеството на сока на ден до една чаена лъжичка с всяко хранене. 

Седмица 10 и нататък:
• Продължете с предишната диета.
• Опитайте се да дадете на бебето малко от яйце разбъркано и леко сварено (или на омлет) със сурово краве масло, кокосово масло, пречистено масло или животински мазнини, които сами си отделяте при варенето на месо. Сервирайте с авокадо и сурови или варени зеленчуци.
• Опитайте с някои узрели сурови ябълки без обвивката. Опитайте с някои узрели банани (жълти с кафяви петна по обвивката). Плодовете трябва да се дават на бебето между храненията, а не с месо.
 • Въвеждане на домашна извара (cottage cheese, направена от домашно кисело мляко), като се започне с едно малко количество и постепенно се увеличава. За да направите извара от домашно кисело мляко сложете буркана с кисело мляко в голям съд с гореща вода, докато киселото мляко се раздели на извара и суроватка. Изсипете цялата смес в съд като предварително сте сложили парче тензух, хванете ъглите и направете връзка. Закачете го нависоко да се оцеди за около 8 часа или за една нощ. Можете да добавите така направената извара в храната на бебето или да го дадете като десерт с малко мед. Когато домашната извара е напълно въведена, опитайте със сурово мляко.
• Опитайте се да печете хляб по рецептата в книгата. От начало с малко парченце хляб и постепенно увеличавайте количеството.
Може да се наложи да се въведат някои храни, по-късно от тази програма в зависимост от чувствителността на вашето бебе. Най-добрият показател са изпражненията на вашето бебе: ако има разстройство или запек, приемете го като указание, че то не е готово за нововъведената храна. Премахнете я от диетата, изчакайте няколко седмици, след това се опитайте да я въведе отново.
Друга често срещана реакция при всяка нова храна е кожен обрив или екзема. Ако има сериозна реакция към домашно кисело мляко, опитайте да го прецедите и съберете суроватката. Суроватката има по-малко млечни протеини и е по-лесно поносима; започнете с няколко капки суроватка на ден и постепенно увеличаване на количеството. Когато при около половин чаша суроватка има добра поносимост въведете кисело мляко.
При отбиването на бебето, да бъдете уверени и спокойни, тъй като бебета са като барометър: те чувстват безпокойство без думи и ще реагират по съответния начин.
Ако бебето ви отказва приема на определена храна, опитайте се час по-късно или на следващия ден. Изберете време, когато не бързате и сте спокойни.

Освен храненето
Освен добрата храна бебето се нуждае от вашата любов внимание, дневни разходки на чист въздух и добър сън. Нищо друго! Не на ваксинации, без инжекции, никакви тестове, без излишни посещения на лекари и без създадени от човека химикали.
За ваксинациите, прочетете съответната глава в книгата. Бебетата в семейства с ЧИПС проблеми не трябва да се ваксинират, докато не са развили силна имунна система и добро физическо и комуникационно умение: това означава, че няма ваксини до 4-5 годишна възраст. Дори и тогава, ако трябва да се ваксинира, уверете се че детето ви е напълно здраво и добре по време на ваксинацията. Поискайте да видите съставките на ваксината и поискайте те да ви бъдат пояснени. Опитайте се да избегнете комбинираните ваксини; търсете единични ваксини.
Избягвайте всички изкуствени химикали при отглеждането на вашето бебе! Не на продукти за лична хигиена, дори и на тези, за които се твърди, че са естествени. Бебетата не трябва да се мият с сапун или шампоан. Чисто топла вода е всичко, от което се нуждаят. Сапунът измива защитната мазнина от кожата на бебето и я подлага на изсушаване и нашествие на патогени.
Употребявайте кокосово масло, зехтин и домашно кисело мляко или кефир на пелените където е суха кожата или върху сухата кожа.
Не използвайте химикали за почистване в дома си; използвайте вода и оцет за почистване, природни био-разградими перилни препарати и измивайте съдовете за хранене на бебето на ръка (обилно изплакване от сапуна).
Опитайте се да обзаведете дома си с нови мебели и гарнитура, особено важно нова и чиста кухня и т.н. Тези неща носят множество токсични химикали в дома, който може да повлияе на развитието на вашето бебе. Не водете вашето бебе на токсични места, като хлорирани басейни, търговски центрове и болници. Не позволявайте на никого да пуши около бебето или някой с прекалено големи количества парфюм.
Използвайте естествено легло. Увийте дюшека на бебето с найлон: ако попадне урина (някои съвременните матраци, особено стар матрак от предишна бременност) може да реагира с микробите и химическите съставки в дюшека и да освободи токсични газове (причината за смърт в леглото!).
Като цяло, избягвайте, химикали, радиация или други екологични опасности.
Източник: http://www.gaps.me/preview/?page_id=34

~ За това дете се молех: и Господ ми изпълни прошението, което отправих към Него. ~ (Библия, 1 Царе 1:27)

Молитва: Молитва за изцеление
Насърчение: Любовно писмо от Бог

Желая ви благословение!

Пламен Шопов, http://zdraveto-dar-ot-boga.blogspot.com/

Гледайте видео с д-р Наташа Кампбел-Макбрайд

Прочетете Цялата Статия...