Бамя - не е от любимите ни зеленчуци, но това просто е на път да се промени

Бамя - не е от любимите ни зеленчуци, но това просто е на път да се промени

Бамята (Abelmoschus esculentus) е едногодишно зеленчуково растение от семейство Слезви. Стеблото достига височина от 50 см до 1.5 м, цветовете на бамята са бледожълти. Тя е пихтиесто растение, и съдържа хлъзгава и лепкава субстанция при рязане, което придава на бамята свойство на плътност.
Едно проучване от университета Емъри в Атланта (Emory University in Atlanta) установява, че тя съдържа мощно съединение за борба с рак и сърдечни заболявания.
Бамята съдържа съединение, наречено глутатион (glutathione), който атакува рака по два начина. Това е антиоксидант и защитава здравите клетки от ракови щети. В допълнение, глутатионът предотвратява причиняващите рак химикали от повреждане на ДНК. Това се постига чрез премахване на тези химикали от клетките към урината и от там извън тялото.
В едно скорошно проучване на повече от 2500 души, изследователите открили, че тези с най-голям прием на глутатион, имат 80% по-малко вероятно да развият на рак, отколкото тези с по-ниски нива на съединението. В момента изследователите не сте сигурни колко глутатион трябва да се приема за да бъдем здрави, но посланието е, че високият прием ще намалите риска от сериозно заболяване.

В допълнение, бамята съдържа много голямо разнообразие от здравословни хранителни вещества, като витамин А, В, С, Е, К, калций, натрий, калий, манган, магнезий, фолиева киселина, флавоноидни антиоксиданти, като бета каротин, хантин (xanthin) и лутеин. Витамин А е необходим за поддържане на здрави лигавици и кожа.
Пресните шушулки са добър източник на фолати, осигуряват около 22% от RDA на 100 грама. Консумацията на храни, богати на фолати, особено по време на периода на предварителна концепция помага за намаляване на случаите на дефекти на невралната тръба при потомството.

Витамин К е ко-фактор на ензими за съсирването на кръвта и е необходим за укрепване на костите.
Половин чаша сварена бамя съдържа около 46 мг магнезий, или 11% от дневната стойност. Този минерал помага да се избягват появата на болести на сърцето, синдром на хроничната умора, ниско кръвно налягане, диабет и бавна загуба на костна тъкан.

Най доброто слабително
Когато се вари, бамята отделя дебел, хлъзгав (лигав) флуид, богат източник на хранителни вещества, който спомага за облекчаване на запека (констипация) със слабителните си качества, което помага за смазване на дебелото черво, като успокоява и не дразни червата (успокоява перисталтиката). За разлика от пшеничните или овесени трици, които могат да раздразнят или наранят стомашно-чревния тракт, бамята успокоява и улеснява елиминирането поради хлъзгавите си свойства (съдържа растителен муцин, който успокоява раздразнените мембрани на чревния тракт). Да се използва бамя е по добре отколкото псилиум и ленене семе. Бамята има алкална реакция.
Бамята осигурява лесно преминаване на отпадъците от тялото, поради съдържание на неразтворими фибри, които абсорбират водата и осигуряват обем за изхвърляне. Бамята е напълно нетоксична, не създава вредни навици, няма нежелани странични ефекти и е пълна с хранителни вещества.

Здравословни ползи при:
Диабет - контролира скоростта на усвояването на захарта от стомашно-чревния тракт.
Помага при лечение на киселинен рефлукс
Съдържа разтворими фибри, което помага при контролирането на нивото на серумния холестерол. Понижава риска от сърдечно-съдови заболявания.
Съдържа неразтворими фибри, които поддържат здравословен стомашно-чревния път, особено полезни за контрол на коло-ректален карцином (рак на дебелото черво).
Бамя е отличен зеленчук при тези, които чувстват слабост, изтощение, или страдат от депресия.
Фибрите в бамята са отлична храна за здравословните бактерии, известни като пробиотици. Тези пробиотици помагат на естественото производство на витамин В комплекс.
Бамя се използва при лечение на язви. Тя спомага да се неутрализира киселината, понеже е много алкална, и осигурява временно защитно покритие за храносмилателния тракт.
Използва се при лечение на инфекции на пикочните пътища от много години и в много страни на света.
Бамята се използва за лекуване възпаление на белите дробове, болки в гърлото, както и при дразнимо черво (синдром на раздразнени черва).

Вземете две парчета бамя и отрежете крайчетата им. направете малък разрез в средата и ги поставете в чаша вода. Покрийте я и я оставете на стайна температура през нощта. Рано сутринта, преди закуска, извадете две парчета бамя от чашата и изпийте водата. Продължавайте да го правите всеки ден. В рамките на две седмици, ще видите забележителни резултати в нивото на кръвната захар.

Прочистване на червата с бамя
Прочистването на червата ще повлияе на цялостното ви здраве по положителен начин, чрез освобождаване на вредните токсини в храносмилателния тракт и лечение на лигавицата на мукозните мембрани. Това ще повиши капацитета на червата да абсорбират важни хранителни вещества в кръвта, като витамини и минерали. Слабителни чайове може да се окажат обременителни за тялото и да причинят колики и коремни болки, като премахват от червата полезните бактерии. Прочистването на червата с леко слабително средство, каквото е бамята, намалява възпалението на чревните стени и премахва вредните бактерии, като същевременно се насърчава растежа на добри бактерии е най добрия метод за прочистване на червата.
Половин чаша нарязана бамя варена или на пара поне веднъж на ден за закуска или обяд

Бамя-пепсин-E3 (Okra-Pepsin-E3), Standard Process Inc
Бамята е много лепкав и лигав растителен материал. Тя има тенденция да придържа пепсин ензима към слузта на чревната стена достатъчно дълго, така че слузта да се абсорбира. Е-3 е мощен фактор за възстановяването на тъканите. Той първоначално е бил разработен за пациенти с язва на стомаха или колит.
Ако бамя-пепсин-E3 капсули се вземат за няколко дни до няколко седмици, един след всяко хранене (намаляване на количеството на капсулите, ако има диария), слузта постепенно ще се усвои. Така кръвта може да получи повече хранителни вещества от храната, дори и при лоша диета. След това, може веднъж годишно да се взема отново бамя-пепсин-E3 капсули в продължение на няколко дни или седмица, за да се предпази от ново натрупване на слуз.
Блокирането със слуз варира при различни хора. Понякога слузта блокира само минерали и по-големи молекули, докато при други хора частично блокира всички хранителни вещества.
При приемане Бамя пепсин E3 капсули, хора, които имат силно образуване на слузно покритие в червата могат да открият слуз заедно с изпражненията. 
Бамя пепсин-E3 (Okra-Pepsin-E3) се използва при анти-раковата терапия на д-р Кели.

http://www.blurtit.com/q438970.html
http://foodsthatheal.blogspot.ca/2007/02/okra.html
http://www.whale.to/a/intestine.html

http://www.livestrong.com/article/149001-how-to-cleanse-intestines/
http://www.holisticonline.com/herbal-med/_Herbs/h_okra.htm
http://www.nutrition-and-you.com/okra.html
http://www.pyroenergen.com/articles07/okra-health-benefits.htm
http://www.mixph.com/2009/07/medicinal-value-of-okra.html

~ А сам Бог на мира да ви освети напълно и дано се запазят непокътнати духа, душата и тялото ви без порок, до пришествието на нашия Господ Исус Христос. ~ (Библия, 1 Сол. 5:23)

Благословение и изцеление!
Пламен Шопов, http://zdraveto-dar-ot-boga.blogspot.com/


Прочетете Цялата Статия...

Синдром на внезапна смърт на кърмачето (СВСК) - д-р Батманжелидж

Синдром на внезапна смърт на кърмачето (СВСК) - д-р Батманжелидж 

Синдром на внезапна смърт на кърмачето (СВСК) е наименование за необяснима смърт у кърмачето по време на сън. Да загубиш бебето си, докато спи е една от най големите трагедии, които можем да си представим. Всяка година 7-8 хиляди деца на възраст от няколко дни до една година умират по време на сън. Най голяма е честотата при бебетата между два и шест месечна възраст. Диагнозата се основава на изключване на друга причина за смъртта и на данните от аутопсията.
Причините не са известни. Отхвърлени са както инфекциите, така и задавянето с повърнатото мляко по време на сън. 

Мислих много върху това, какви физиологични явления биха могли да причинят внезапна смърт на кърмачето по време на сън. Струва ми се, че единствената правдоподобна причина може да е спазъм на бронхиолите, дължащ се на дехидратация и включване на механизма на терморегулация поради прегряване на детето. Бих нарекъл това кърмаческа астма. Ако детската убива по няколко хиляди деца годишно, въпреки наличното лечение, защо тя да не е главната причина за умирането на кърмачетата, които не могат да дадат никакъв знак, когато са дълбоко заспали?

Изкуственото мляко, с което се хранят децата, може също да допринася за синдрома на внезапната смърт. Има съществена разлика между човешкото майчино мляко и кравето мляко. Кравето мляко е по концентрирано и съдържа повече мазнини и протеини. Кравето мляко е предназначено за телето, което се изправя на крака и започва да се движи и тича още първите часове след раждането си. Бебето е неподвижно през първите няколко месеца от живота си. Това е причината за различията в консистенцията на човешкото и майчиното мляко. Ако изкуственото мляко е единствения източник на вода за бебето, както често се съветват родителите, метаболитната система на кърмачето се задръства с концентрирано мляко.

На една медицинска конференция чух, че при аутопсия на кърмачетата загинали при катастрофа, при изкуствено хранените деца се наблюдавало частично запушване на коронарните артерии, каквото нямало при естествено хранените. По мое мнение запушването на артериите при изкуствено хранените деца се дължи на по голямата концентрация на изкуствените млека.

Нормалната практика е кърмачето да се нахрани и да се сложи да спи. По време на сън с дълбоко дишане се отделя голямо количество вода през белите дробове. Водата, съдържаща се във възстановеното сухо мляко, вероятно е достатъчна само за неговото смилането. Загубата на вода при дишането предизвиква недостиг на вода, при което се задейства механизма за контрол на дехидратацията. Тя включва секретиране на по голямо количество хистамин, който и без това е в голямо количество, тъй като при кърмачето хистаминът е и растежен хормон.
Хистаминът е конструктор на бронхиолите. Възможно е комбинацията от прием на мляко и прегряване също да допринася за спазъм на бронхиолите. 
Това, което ме учудва, е издръжливостта и адаптивността на организма на кърмачетата, непозволяващи по голяма честота на СВСК. Обяснявам си го единствено със силното храносмилане, което води до образуване на допълнително количество вода от разграждането на твърдите съставки на млякото. 

Мисля, че трябва да се върнем към практиката от миналото - да даваме вода на кърмачетата. Това е особено важно между втория и шестия месец, когато СВСК е най чест. Трябва да има баланс между количеството на млякото и водата и тя да се дава по време на храненето или след него.
Тази практика може да култивира вкус към водата и по силно усещане за жажда и по късно в живота да предотврати преяждането, когато хората са всъщност жадни, а не гладни. 
Извадки от книгата на д-р Ф. Батманжелидж, Ти не си болен, а просто си жаден. Издателство, ИК Здраве и Щастие.

~ За това дете се молех: и Господ ми изпълни прошението, което отправих към Него. ~ (Библия, 1 Царе 1:27)

Благословение и изцеление!
Пламен Шопов, http://zdraveto-dar-ot-boga.blogspot.com/

Прочетете Цялата Статия...

Ниско Въглехидратна Диета при диабет и за отслабване - Professor John Yudkin (Джон Юдкин)

Ниско Въглехидратна Диета при диабет и за отслабване - Professor John Yudkin (Джон Юдкин)

Диета с ниско съдържание на въглехидрати трябва да бъде с високо съдържание на мазнини и с не много високо съдържание на протеини. Мазнините са най-ценна храна, позната на човека.

Въведение
Сега ние вече знаем, че трябва да приемаме храни с ниско съдържание на въглехидрати. Но изобилието от книги, публикувани през последното десетилетие са препоръчвали ниско съдържание на въглехидрати, високо на протеини, или ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини или ниско съдържание на въглехидрати, високо на "добри' мазнини, или всякакви други варианти. С други думи, истинско объркване се крие в това, с какво трябва да заменим въглехидратите: с протеини или с мазнини? И ако е с мазнини, какви мазнини? Тази статия, надявам се, ще ви отговори на въпроса и ще премахне всякакви съмнения от ума ви. С две думи, въглехидратите трябва да бъдат заменени с мазнини, и тези мазнини трябва да са главно от животински източници.
Нашите тела използват въглехидрати за една единствена цел: да осигурят енергия. Когато се намалят въглехидратите, енергията от която се нуждаят телата ни трябва да дойде от някъде другаде.

Има само два избора: протеини или мазнини. ATP (adenosine triphosphate): гориво на телата ни.
Горивото, което клетките на тялото ни използват за енергия е всъщност нито глюкоза, нито мазнини, това е химическа съставка, наречена аденозин трифосфат (АТФ). Една типична човешка клетка може да съдържа около един милиард молекули АТФ във всеки един момент, и тези, които могат да бъдат използвани повторно се захранват на всеки три минути. Тази огромна нужда за ATФ довежда до "разработване на няколко различни пътища за нейното производство в нашите тела.

Кислородът и митохондриите
Живите организми имат два начина да произвеждат енергия, за да живеят. Първият е ферментация, примитивен процес, който не изисква присъствието на кислород. Това е начинът, по който анаеробните (без кислород) бактерии разграждат глюкозата за производство на енергия. Клетките на тялото ни може да използва този метод. Вторият начин е аеробен (използване на кислород) от еукариотните клетки. Днес всички организми, по-сложни от бактериите използват този метод и за всички животински организми е необходим кислород, за да функционират. Когато вдишвате, нашите дробове се използват за извличане на кислорода от въздуха и го предават на кръвния поток за транспорт през тялото. В телата ни, митохондриите в клетките са малки електрически централи, които произвеждат по-голямата част от енергията, от която телата ни се нуждаят, като използват този кислород. Този процес използва основен източник на гориво и окисляване, за да произвежда АТФ (ATP). Броят на митохондриите във всяка клетка е различен, но половината от общия обем на клетката може да бъде митохондрии. Важното е, да се отбележи, че митохондриите са основно предназначени да използват мазнини.

Кой източник гориво е най добър?
Въпросът в тази епоха на хранително изобилие е: Кой е здравословния източник? Има три възможни избора:
Глюкоза, която идва главно от въглехидратите, въпреки че протеинът може да се използва като източник на глюкоза от организма, ако е необходимо;
Мазнини, както от храната, така и от съхраняваните мазнини в тялото.
Кетони, които са получени от обмяната на мазнините.

Не всички клетки в тялото ни използват същото гориво
Клетки, които могат да прибягнат до мастни киселини са тези, които съдържат митохондрии: клетките на сърдечния мускул, например. Тези клетки могат да произвеждат енергия от мастни киселини, глюкоза и кетони, но ако имат избор, те предпочитат да използват мазнините.
Клетки, които не могат да използват мазнини трябва да използват глюкоза и / или кетони, и ще се пренасочат към преференциално използване на кетони. Тези клетки съдържат митохондрии.

 Но ние също имаме някои клетки, които съдържат малко или никакви митохондрии. Примери за клетки с малко митохондрии са белите кръвни клетки, тестисите и вътрешните части на бъбреците, и клетки, които не съдържат митохондриите са червените кръвни клетки и клетките на ретината, лещата и роговицата в очите Те са изцяло зависими от глюкоза и трябва да бъдат поддържани чрез глюкоза. Това означава, че когато ние ограничават приема на въглехидрати, същите енергийни източници трябва да бъдат използвани, но по-голямо количество енергия трябва да бъдат получени от мастни киселини и кетони, получени от мастни киселини, и по-малко енергия от глюкоза.

Източници на глюкоза
За да разберем как действа ниско въглехидратната диета, ние трябва да погледнем как се храним. Това е процес, хранене, храносмилането, глад и хранене отново. Нашите предци са имали, а може и ние също така да сме имали дълги периоди, когато храната е била в недостиг или да сме гладували. Това е модел, към който нашите тела са адаптирани. Така са разработени механизми за справяне с широк спектър от обстоятелства. На първо място, човешкото тяло трябва да съдържа адекватни нива на енергия, за да поддържа основните части на тялото, които разчитат на глюкоза. Мозъкът и централната нервна система може да бъдат конкретен случай, тъй като, въпреки че мозъка представлява само малък процент от теглото на тялото, той използва около двадесет и петдесет на сто от цялата енергията, използвана от организма при покой. За щастие мозък също използва кетонни тела, получени от мазнини. По време на пост (или гладуване), или при недостиг на храна, нивата на кръвната захар се поддържат от разграждането на гликоген в черния дроб и мускулите, както и от производството на глюкоза основно от разграждането на мускулните протеини в процес наречен глюконеогенеза.

Но ние не искаме да използваме мускулната тъкан по този начин: мускулите ни отслабват. Ние искаме да получим глюкоза, от която телата ни се нуждаят от храната. Част от нея ще дойде от въглехидратите, а останалата част от протеините в храната. Нашите тела се нуждаят от постоянна доставка на протеин, за да се поддържа здрава структура. Това изисква минимално количество на протеини: около 1 до 1,5 грама на килограм телесно тегло на ден, което е необходимо за запазване на мускулната маса. Всички протеини над това количество могат да се използват като източник на глюкоза .

Хранителните (диетични) протеини се превръщат в глюкоза с около петдесет и осем процента ефективност, така че около 100 гр. протеини може да ни доставят 58 гр. глюкоза чрез глюконеогенеза. По време на продължително гладуване, глицеролът, освободен от разграждането на триглицериди от телесните мазнини, заема почти двадесет процента от глюконеогенезата. Телесните мазнини се складират като триглицериди, молекули, които съдържат три мастни киселини, комбинирани с глицерол. Мастните киселини се използват директно като гориво, след като се премахне глицерола. Загубите обаче няма, тъй като глицеролът е почти десет процента от триглицеридите, като тегло и две молекули на глицерол се комбинират, за да образуват една молекула глюкоза, така и те стават източник на глюкоза.

Получаване на енергия от мазнини и кетони
Когато повечето хора си мислят за диета с ниско съдържание на въглехидрати, те са склонни да си мислят за диета базирана на протеини. Това не е вярно. Всички традиционни месни диети, независимо дали са за животни или хора, са повече мазнини, отколкото белтъчини със съотношение от около 80% калории от мазнини и 20% калориите от протеини. По същия начин, основното гориво, произведено от една модерна диета с ниско съдържание на въглехидрати трябва да бъде мастни киселини, извлечени от мазнините в храната и телесни мазнини. Ние намираме на практика, че свободни мастни киселини са по-високи в кръвта при ниско въглехидратна диета, в сравнение с обикновената диета.

Но мазнини също произвеждат важно вторична гориво: "кетонни тела". Кетоните за първи път са открити в урината на пациенти с диабет в средата на 19-ти век, и в продължение на почти петдесет години след това, те са били смятани за необичайни и нежелани вторични продукти от непълноценното окисляване на мазнини. В началото на 20-ти век, обаче, те са признати като нормални циркулиращите метаболити, произведени от черния дроб и лесно усвоими от телесните тъкани. 

Кетоните са важен заместител на глюкозата. По време на продължителни периоди на глад, мастните киселини се произвеждат от разграждането на съхранените триглицериди в телесните мазнини. При диета с ниско съдържание на въглехидрати, мастните киселини се получават от мазнините в храната, или от мазнините в тялото, ако диетата не доставя достатъчно. Свободните мастни киселини се преобразуват до кетони от черния дроб. Те осигуряват енергия за всички клетки с митохондрии. В рамките на една клетка, кетоните се използват за генериране на ATP. А там, където глюкоза се нуждае от намесата на бактериите, кетоните може да се използват директно. Намаляване на приема на въглехидрати стимулира синтеза на кетони от мазнините в тялото. Това е една причина, поради която намаляване на въглехидрати е важно. Друга причина е, че намаляването на приема на въглехидрати и протеини, също води до по-ниско нивото на инсулин в кръвта. Това на свой ред намалява рисковете, свързани с инсулинова резистентност и метаболитен синдром.

 Формирането на кетони и преминаването към използване на повече мастни киселини, също така намалява общата нуждата на организма от глюкоза. Дори по време на необходимост от енергия при физически упражнения, диета с ниско съдържание на въглехидрати има така наречения 'глюкозащитен” (glucoprotective) ефект. Какво означава това, че състоянието на кетоза, произтичащо от ниско въглехидратна диета, е способно да отговори на широк спектър от метаболитни изисквания за поддържане на функциите на тялото и здравето, докато по този начин не се използва и се щади протеина от чистата мускулна тъкан. Кетоните са също предпочитан източник на енергия за високо активните тъкани, като например сърцето и мускулите.
Всичко това означава, че повече глюкоза е на разположение на мозъка и други съществени глюкозо-зависими тъкани.

Против получаване на енергия от протеини
Ние знаем, че хранителните мазнини могат да произвеждат цялата енергия нужна на тялото ни, или директно като мастни киселини или като кетонни тела. Но, тъй като все още има дебат за последиците за здравето от използването на мазнини, защо да не бъде по безопасно и да ядем повече протеини?
Има една проста причина: Въпреки че тялото може да се използва протеини като източник на енергия в случай на нужда, но това не е никак здравословно в дългосрочен план. Всички въглехидрати се състоят от само три елемента: въглерод, водород и кислород. Всички мазнини са също изработени от същите три елемента. Протеините обаче, съдържат и азот и други елементи. Когато протеините се използват, за да осигури енергия, те трябва да се отърват по някакъв начин от тези елементи. Това не е само прахосничество, но може да създаде напрежение на тялото, особено на черния дроб и бъбреците.

Прекомерният прием на азот води в един кратък период от време до хиперамониемия, което е натрупване на амоняк в кръвта. Той е токсичен за мозъка. Много човешки култури оцеляват на една чисто животинска диета, но само ако тя е с високо съдържание на мазнини. А диета на постно месо, от друга страна не може да се понася. Това води до гадене само до три дни, симптоми на глад и кетоза след една седмица до десет дни, тежко омаломощяване в продължение на дванадесет дни и евентуално смърт само за няколко седмици. Диета с високо съдържание на мазнини, обаче е напълно здравословна за цял живот.

Може би едно от най-добре документирани изследвания е на арктическия изследовател, Vilhjalmur Stefansson и негов колега. При проведено изследване те са се хранили с месо за повече от една година, за да се види дали тази диета може да бъде здравословна. Всичко било наред, докато те не са били помолени да ядат само постно месо. Д-р McClelland, водещият учен, пише:
”По наша молба Stefansson започва да яде само постно месо, въпреки че той ни напомни, че на север, много постно месо, произвежда понякога храносмилателни смущения. На третият ден се развиха гадене и диария. Когато в диетата бе добавено мазно месо, пълното възстановяване последва след два дни."
Това беше едно клинично изпитване, но Стефансон вече е живял почти двадесет години на месна диета с канадски ескимоски. Той и екипът му не са понесли каквито и да е било неблагоприятни ефекти.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати, богата на мазнини и загуба на тегло (отслабване)
Има само един начин, ако искате да отслабнете, трябва да се отървете от мазнините в тялото си. Но за да направите това, трябва да замените в тялото си използването на глюкозата като гориво с използване на мазнините, включително собствените си телесни мазнини. Това е още една причина да не се използват протеини като заместител на въглехидратите, понеже протеините се превръщат в глюкоза.
Ако си помислите, природата съхранява излишната енергия в тялото ни под формата на мазнини, а не като източник на протеини. Това има много повече смисъл, следователно да използваме това, за което сме създадени да ползваме. И това са мазнините.

Какво количество въглехидрати, мазнини и протеини са ни необходими?
Клиничният опит и изследвания на диети с ниско съдържание на въглехидрати през последния век показват, че всеки има праг на нивото на хранителния прием на въглехидрати, където се осъществява преминаване от глюкозо-изгаряне, на изгаряне на мазнини и кетони.Това варира между около 65 гр. и 180 гр. въглехидрати на ден. Ако вашият прием на въглехидрати е под този праг, тогава мазнините в тялото ви ще бъдат разградени, за да се генерират кетони, които се предоставят мозъка и други клетки, които обикновено използват глюкоза .

В началото при лечение на затлъстяване, нивата на съдържание на въглехидрати трябва да са много намалени, за да предоставят само около десет процента от калориите. Това означава около 56 гр. въглехидрати дневен прием при общ прием на 2000 калории на ден.
За диабетици, нивото може да е необходимо да бъде по-ниско, за да се противодейства на инсулиновата резистентност. Типични нива на прием на въглехидрати за диабет тип-2 са около 50 гр. на ден. Нивото трябва да бъде по-ниско, около 30 гр. дневно при диабет тип-1.

Полският лекар Ян Квашневски, който използва диета с ниско съдържание на въглехидрати за лечение на пациенти с широк спектър от заболявания повече от тридесет години, препоръчва съотношение: една част въглехидрати, две части протеини и между три и четири части мазнини като количество. Не виждам причина да не се съглася с това. Какво означава на практика, че при диета с 2000 калории на ден, ние трябва да получим:
• 10 до 15% от калориите от въглехидрати
• 20 до 30% от калории от протеини и
• 60 до 70% от калории от мазнини.
Или казано по друг начин, тъй като е трудно да се работи с проценти по този начин, 50 до 75 гр. въглехидрати и останалата част месо, риба, яйца, сирене, и техните естествени мазнини.

Потенциал за лечение на други болести
Традиционната инуит (ескимос) диета е не въглехидратна диета. Забележително е, че диета на инуитите, описана от д-р Vilhjalmur Stefansson и д-р Hugh Sinclair през 1950 е много сходна по отношение на процентите на прием на мазнини / протеини / въглехидрати до експерименталната с ниско съдържание на въглехидрати диета, използвана през последните проучвания на затлъстяването. Диетата на инуитите се състои от месо от тюлени, китове, сьомга, и много ограничено количество плодове и частично усвояване съдържанието на стомасите на животните. При тази диета, нивата на холестерол в кръвта са били много високи, както и свободните мастни киселини, но? и това в много по-важно? триглицериди са били ниски. Интересно е да се отбележи, че инуитите са от голям интерес за изследователите, защото те нямат на практика нито една от болестите, от които страдат много хора сега, включително затлъстяване, коронарна болест на сърцето и захарен диабет.
http://www.second-opinions.co.uk/fat-not-protein.html
Optimal Diet is a dietary model of human nutrition devised and implemented by Dr. Jan Kwasniewski. (Оптимална диета от Ян Квашневски)
http://homodiet.netfirms.com/

Ниско въглехидратните диети, често се различават по специфичния размер на позволения прием на въглехидрати, независимо дали някои видове храни са за предпочитане или случайни. Най-общо те всички са съгласни, че преработената захар трябва да бъдат премахната или най-малко силно намалена, и обикновено не се насърчава приема на силно преработени зърна (бял хляб и т.н.). Ниско въглехидратните диети се различават значително по своите препоръки по отношение на количеството на мазнините, позволени в диетата. Диетата Аткинс не ограничава мазнини. Други препоръчват умерен прием на мазнини. 

Въпреки че ниско въглехидратните диети най-често се обсъждат като подход за отслабването, някои експерти са предложили помощта на ниско въглехидратни диети за намаляване или предотвратяване на болести, включително диабет, метаболитни заболявания и епилепсия. Някои ниско въглехидратни привърженици и други твърдят, че повишаването на консумацията на въглехидрати, особено рафинирани въглехидрати, причиняват епидемичните нива на много болести в съвременното общество, включително и метаболитни заболявания и диабет тип 2.

Налице е също така категорията диети, известни като диети с нисък гликемичен индекс (GI диети) или диети с нисък гликемичен товар (GL диети), по-специално GI Диета от Brand-Miller и др. В действителност, ниско въглехидратните диети също може да бъдат GL диети (и обратното), в зависимост от въглехидратите в определена диета. На практика, нисък GI / нисък GL диета се различават от ниските на въглехидрати диети. Първо, при ниско въглехидратните диети се смята, че всички хранителни въглехидрати имат един и същ ефект върху метаболизма, и като цяло се предполага, че техният ефект е предвидим. Нисък GI / Нисък GL диети се основават на измерените промени в нивата на кръвната захар при различни въглехидрати. Различията се дължат на недостатъчно разбрани храносмилателни особености при различните храни. Въпреки това, храните влияят на храносмилането по сложни начини (напр. протеините, както и мазнините забавят усвояването на глюкоза от въглехидратите, консумирани в същото време.

Кетоза или синтез на инсулин: какво е нормално?
В сърцето на дебата за най-ниско въглехидратната диета са фундаментални въпроси за това, какъв е нормалния хранителен режим и как човешкото тяло трябва да работи. Тези въпроси могат да бъдат очертани, както следва: 
Хранителния режим на повечето хора в модерните западни държави, особено Съединените щати, съдържат големи количества нишесте и често значителни количества захари, включително фруктоза. Повечето западняци рядко изчерпват съхранените доставки на гликоген и следователно рядко отиват в кетоза. Това е считано от медицинската наука през миналия век, като ненормално за хората. Кетозата се е смятала като вредна и потенциално опасна за живота, ненужно натоварваща черния дроб и причиняваща разрушаване на мускулните тъкани. Кетоза понякога се бърка с кетоацидоза, опасно и екстремно кетозно състояние, свързано с диабет. 
В действителност периодичното състояние на кетоза е нормално и кетозата осигурява много ползи, включително невропротекция срещу различни видове клетъчни наранявания. 
Хората, които избягват диети с ниско съдържание на въглехидрати цитират хипогликемия и кетоацидоза като рисков фактор, но това са само проблеми за хора като диабетици, които са с нарушено регулирането на глюконеогенезата и кетонния метаболизъм. 

Режим на хранене с много ниско съдържание на скорбяла и захари индуцира няколко адаптивни отговори. Ниската кръвна захар причинява на панкреаса да произвежда глюкагон, който стимулира черния дроб да конвертира съхранения гликоген в глюкоза и да освободи глюкозата в кръвта. Когато гликогенът в черния дроб е изчерпан, тялото започва да използва мастни киселини, вместо на глюкоза. Мозъкът не може да използва мастни киселини за енергия, и вместо това използват кетони, произведени от мастните киселини от черния дроб. С помощта на мастните киселини и кетоните, като източници на енергия, допълнени чрез превръщането на протеините в глюкоза (глюконеогенеза), тялото може да поддържа нормални нива на кръвната захар без диетични въглехидрати.

Повечето привърженици на ниско въглехидратните диети, като Аткинс Диета, твърдят, че човешкото тяло е пригодено да функционира предимно в кетоза. Те твърдят, че високите нива на инсулин може да предизвика много здравословни проблеми, най-значителните са съхранение на мазнините и наддаване на тегло. Те твърдят, че предполагаемите опасности от кетоза са недоказани (някои от аргументите, срещу на кетоза са резултат от объркване между кетоза и кетоацидоза, която е предимно диабетно условие, несвързано с диета или с нисък прием на въглехидрати). Те също така твърдят, че мазнините в диета само допринасят за сърдечно-съдови заболявания в присъствието на високи нива на инсулин и че ако диетата вместо това се коригира, за да предизвика кетоза, мазнините и холестерола в храната не са повод за сериозна загриженост (въпреки че повечето не застъпват неограничен прием на мазнини и препоръчват избягване на транс мазнини).

При висока въглехидратната диета, глюкозата се използва от клетките в тялото за енергия, необходима за техните основни функции, както и около 2/3 от клетките на тялото се нуждаят от инсулин, за да се използва глюкоза. Прекомерни количества на глюкоза в кръвта се смята, че е основната причина за усложнения на диабета, когато глюкозата реагира с телесни протеини (резултатът е glycosolated протеини) и променя тяхното поведението. Може би поради тази причина се поддържа количеството глюкозата в кръвта да е достатъчно ниска. Освен в случаите на хранене с много ниско съдържание на скорбяла и захари, глюкозата в кръвта ще се повиши за период от един или два часа след хранене. Когато това се случи, бета-клетки в панкреаса освобождават инсулин, за да се усвои глюкозата в клетките. В черния дроб и мускулните клетки, излишната глюкоза се съхранява под формата на гликоген. Диетите с високо съдържание на скорбяла / захар, следователно довеждат до освобождаване на повече инсулин и така повече клетъчна абсорбция. При диабетици, нивата на глюкозата варира във времето по време на хранене и се различават малко повече в резултат от ястия с високо съдържание на въглехидрати. При недиабетици, нивата на кръвната захар се възстановя до нормални нива в рамките на един час или два, независимо от съдържанието на хранене.

Макар че има незаменими мастни киселини (EFA) и незаменими аминокиселини (ЕАА) и докато диета, лишена от ЕFА или ЕАА ще доведе до евентуалната смърт, диета напълно без въглехидрати може да се поддържа за неопределено време, тъй като мастните киселини съдържат глицерол. Има незаменими мастни киселини и аминокиселини за структурни градивни елементи, а не за енергия. ЕFА и ЕАА ще бъдат превърнати в междинни продукти за въглехидратния метаболизъм, ако се изчерпат основните запаси. Въпреки това, много ниска въглехидратна диета (по-малко от 20 гр. на ден) може да повлияе отрицателно на някои биомаркери и да има вредни последици при някои физически лица (например тези с проблеми с бъбреците). Обратното също е вярно - например, клиничният опит предполага много ниска въглехидратната диета при пациенти с метаболитен синдром.

Липидите в кръвта
При контролирани проучвания, които сравняват ниско въглехидратни диети и ниски на мазнини диети установяват, че измервания на HDL холестерол, нивата на триглицеридите и систоличното кръвно налягане са били значително по-добре в групи, които са следвали ниско въглехидратни диети. Авторите на този преглед също така отбелязват по-висок процент на изтощение в групи с ниско съдържание на мазнини диети.
http://en.wikipedia.org/wiki/Low-carbohydrate_diet

Революционната Диета на д-р Аткинс е атакувана 30 години и лекарят от Манхатън е обвинен за шарлатанство и измама, само за да се открие, че той е бил прав. Препоръките за хранене - ядете по-малко мазнини и повече въглехидрати - са причина за вилнееща епидемия от затлъстяване в Америка.
Когато Аткинс публикува за първи път "Революционната Диета” през 1972 г., американците просто се примиряваха с тезата, че мазнините - особено наситените мазнини, месото и млечните продукти - са основното хранително зло в американската диета...
Статия: Какво, ако всичко това е било Голяма Мазна Лъжа? (За мазнините) – от Gary Taubes

Известният диетолог д-р Аткинс е разбрал, че диета с високо съдържание на мазнини и белтъчини може да помогне за отслабване, но не е отчел ролята на водата за поддържане на метаболитния баланс на организма. Комбиниране на диетата на Аткинс с режима на пиене на вода ще доведе до много добри резултати при отслабване и диабет.
Извадки от книгата на д-р Ф. Батманжелидж: Водата - натурално лекарство.

~ Всичко живо, що се движи ще ви бъде за храна; давам ви всичко също, както дадох зелената трева. Месо обаче с живота му, то ест, с кръвта му, да не ядете. ~ (Библия, Битие 9:3-4)

~ Не се безпокойте за нищо; но във всяко нещо, с молитва и молба изказвайте прошенията си на Бога с благодарение и Божият мир, който никой ум не може да схване, ще пази сърцата ви и мислите ви в Христа Исуса. ~ (Библия, Филипяни 4:6)

Благословение и изцеление ви желая!
Пламен Шопов, http://zdraveto-dar-ot-boga.blogspot.com/


Последна промяна: 17 Март, 2013
Прочетете Цялата Статия...

Лобода - Chenopodium bonus-henricus

Лобода - Chenopodium bonus-henricus


Според Световната здравна организация (СЗО, WHO) около три четвърти от населението на света разчита на традиционните средства за лечение, предимно билки. В действителност, растенията са най-старите приятели на човечеството за лекуване на различни заболявания.
Родът Chenopodiumincludes са разновидности на билки (плевели, над 200 вида), разпространени в Европа, Азия, и както Северна и Южна Америка. Много от тях притежават терапевтични и годни за консумация свойства. Въпреки това, в момента, лекарствени употреби на Chenopodium не са широко известни.
Лободата (известна още като чувен, див спанак) е годишно или многогодишно растение, което расте на височина до 40-80 см. Листата са 5-10 см. дълги и широки, с триъгълна форма, с чифт широки заострени дялове близо до основата, леко восъчни, със сочна текстура. Цветът е висок, почти голо острие с 10-30 см. дължина, всеки цвят е много малък (3-5 мм в диаметър), зелен, с пет чашелистчета. Цъфти от май до юли, а семената узряват от юни до август; хермафродит (има и мъжки и женски органи) и се опрашват от вятъра. Семената са червеникаво-зелени, 2-3 мм в диаметър.

Годни за консумация части: цвят, листа, семена.
Листата и семената на всички членове на този род са повече или по-малко годни за консумация. Младите листа се използват сурови или варени, добре е веднага след брането. Листата са най-добре през пролетта и началото на лятото, по-старите листа са твърди и горчиви.
Младите листа може да бъде нарязани и се използват като малка част от смесени салати, въпреки че не сме очаровани от техния вкус. Варените листа са приемлив заместител на спанака. Много приятен пролетен зеленчук. Листата са добър източник на желязо. Младите цветни пъпки - варени.
Суровите листа трябва да се ядат само в малки количества. Съдържат сапонини, макар че обикновено в количества, които са твърде малки, за да се направи някаква вреда. Въпреки, че са токсични, сапонините слабо се абсорбират от тялото и минават направо през без никакъв проблем. Те се унищожават до голяма степен в процеса на готвене. Сапонини се срещат в много храни, като и в някои зърна. Лободата също съдържа оксалова киселина, които в големи количества може да блокира някои от хранителните вещества в храната. Въпреки това, лободата в разумни количества е много хранителен зеленчук. Готвенето намалява съдържанието на оксалова киселина. Хората със склонност към ревматизъм, артрит, подагра, камъни в бъбреците или хиперацидитет трябва да я консумират ограничено.


Това е растение, известно още от древни времена (то е широко култивирано в Англия до осемнадесети век) и ценено за хранителната му стойност, често се събира, вари и яде в различни форми в Централна Италия. Лободата се приготвя като всеки друг зеленчук, варена или пържена в тиган. Предпочитат се пъпки или незрели пъпки на младите растения.
Лободата (градински спанак) се е отглеждала като зеленчук в продължение на стотици години, но днес по често се смята за плевел.

Съдържание
Лободата съдържа етерично масло, наречено „chenopods”, и беталаин (betalaine), желязо, витамин В1 и др. Общо съдържа триста седемдесет и девет съединения с разнообразна химична природа (fenolics, сапонини, ecdysteroids, triterpenoids и др.). Действие: антимикробно, антивирусно, противогъбично, противоглистно, антиоксидант, trypanocidal, антинеопласт, имуномодулатор, и т.н.
От гледна точка на фитохимията, chenopods съдържа: минерали, първични метаболити, въглехидрати, аминокиселини, неполярни съставни елементи, протеини, ароматни цитокинини, хормони и вторични метаболити, флавоноиди, сапонини, терпени, стероли, алкалоиди и витамини.

Действие
Билката има успокояващо, слабително и противоглистно действие. Не трябва да се използва от хора, страдащи от бъбречни оплаквания или ревматизъм. Лапа от листата е била използван, да се почистват и лекуват хронични рани, циреи и абсцеси. Листата имат леко слабително действие. Има отлични качества за отстраняване на лошо храносмилане. Семето е леко слабително, и е подходящо за деца.

Корените на билката се вадят напролет преди развитието на растението или късно през есента, почистват се и се нарязват по дължина. След това се сушат.
Химичен състав: сапонини, смоли, гликозиди, флавоноиди, слузни вещества и др.
Приложение: при хроничен запек, хемороиди, пясък в бъбреците и пикочния мехур, вътрешни кръвоизливи, отоци, циреи, рани и др.
Действие: слабително, противовъзпалително, укрепващо капилярите, действа също и пикочогонно.
Начин на употреба:
Една ч.л. сухи корени се вари в 500 мл. вода, в продължение на 10-15 минути. Отварата се прецежда и се пие по 1 кафена чашка, преди ядене 3 пъти на ден.

http://www.pfaf.org/user/plant.aspx?latinname=Chenopodium+bonus-henricus
Коканова-Недялкова Z, Недялков PT, Николов SD. На рода chenopodium: фитохимия, ethnopharmacology на и фармакологията. 
http://www.naturalmedicinalherbs.net/herbs/c/chenopodium-bonus-henricus=good-king-henry.php
http://daffodil2010.hubpages.com/hub/Chenopodium-Bonus-Henricus
http://www.botanical.com/botanical/mgmh/g/goosef30.html
http://medpedia.framar.bg/ботаника/чувен-див-спанак-дива-лобода-влашки-спанак

Супа от лапад (лобода, киселец)
Продукти: 2 връзки лапад (лобода, киселец), 1 морков, 2 стръка зелен лук, 1 стрък чесън, ½ китка магданоз, 1-2 супени лъжици олио, 1 кафена чашка ориз, 1 супена лъжица брашно, 1 яйца, 1/2 чаена чаша кисело мляко, бучка сирене, 6 чаени чаши гореща вода.

Начин на приготвяне:
Почистваме лука и моркова, нарязваме ги и ги задушаваме в олио и малко вода. Добавяме почистения и нарязан лапад (лобода, киселец). Задушаваме. Заливаме с гореща вода, посоляваме. Варим 15 минути и слагаме ориза. След сваряването му дръпваме супата от огъня и я подправяме със застройка от препечено брашно, разбитите яйца и киселото мляко. При поднасяне поръсваме с натрошено сирене. 
http://zajenata.ogosta.com/index.php?option=com_content&task=view&id=406&Itemid=193

~ Защото по благодат сте спасени чрез вяра, и то не от сами вас; това е дар от Бога. ~ (Библия, Ефесяни 2:8)

Благословение и изцеление!
Пламен Шопов, http://zdraveto-dar-ot-boga.blogspot.com/

Прочетете Цялата Статия...

Див Морков (Daucus carota)

Див Морков (Daucus carota)


Описание: Двегодишно папратовидно растение с елегантни, бели дантелени цветове. През първата година образува листна розетка и месест кореноплод, а през втората цветоносно стъбло. Плодът при узрязане става кафяв и се разпада на две половини, покрити по ребрата с шипчета.
Член е на семейство Сенникоцветни, което включва моркови, целина, пащърнак, копър, кимион, кориандър и магданоз, но също и токсичния бучиниш (hemlock). Това растение обаче лесно може да бъде определено, без да сбъркате: в центъра на бялото му съцветие винаги има един единствен пурпурен (лилав) цвят. Дивият морков има космато стебло. Листата нямат силна специфична миризма, но характерна миризма като на култивирания морков. Като член на семейството на моркова, има дълъг корен с кремав (бял) цвят (мирише точно като морков), но по малък от култивирания морков. Може да достигне височина до 90 см. Цъфти юли—септември и може да се изсуши за по късна употреба.


Свойства
Коренът на Дивият морков е годен за консумация, когато е млад (старите корени съдържат дървесна тъкан в центъра) варен или суров, цветовете могат да бъдат запържени и добавени за аромат към ястие, сурови се добавят към салата. Ароматните семена се използва в яхнии и супи. Младите листа също могат да се консумират. Дивият морков се използва в продължение на векове като алтернативната медицина.

Химически съставки, съдържащи се в дивия морков (Dr. James A. Duke):
Ацетон, ацетил холин, алфа-линоленова киселина, алфа-пинен, алфа-токоферол, апигенин, арахидонова киселина, аргинин, азарон, аскорбинова киселина, bergapten, бета-каротин, бета-ситостерол, кафеена киселина, камфор, chlorogenic киселина, хлорофил, chrysin, цитрал, лимонена киселина, кумарин, elemicin, esculetin, етанол, евгенол, falcarinol, ferulic киселина, folacin, мравчена киселина, фруктоза, гама-линоленова киселина, гераниол, глутамин, глицин, HCN, хистидин, kaempferol, лецитин, лимонен, линолова киселина, литий, lupeol, лутеин, лутеолин, ликопен, магнезий, манган, метионин, MUFA, мирцен, myricetin, миристицин, ниацин, олеинова киселина, пантотенова киселина, пектин, фенилаланин, калий, псорален, кверцетин, scopoletin, стигмастерол, захароза, terpinen-4-ol, тиамин, триптофан, тирозин, umbelliferone xanthotoxin и други витамини и минерали.


Действия на тези съставки: 
аналгетично, противовъзпалително за артрит, антидепресант, анти-психотично, анти-шизофренично, антидот (противо отрова), противовъзпалително, антибактериално, антиконвулсанти, против диабет, анти-естрогенни, анти-грипно, антихистаминово, антиоксидант, антисептично, спазмолитично, антиепилептично, анти-тревожно, анти-стрес, анти-PMS, против махмурлук, антивирусно, раково-профилактично, отхрачващо, Fungistat, имуностимулант, МАО-инхибитор, седативно, успокоително, афродизиак, хипофизен стимулант и др.

Противоглистно - изхвърля паразитите от червата.
Газогонно - Намалява образуването на газове и освобождава газовете от червата.
Противозачатъчно - предотвратява оплождането при жените.
Deobstruent - Изчиства препятствия от естествените канали на тялото.
Диуретично - действа върху бъбреците, както и насърчава потока на урината.
Emmenagogue - насърчава или увеличава менструалното течение. В ранните стадии на бременността може да предизвика аборт.
Galactogogue - насърчава притока на мляко в кърмещата майка.
Офталмологично - лекува очни оплаквания.
Стимулант - възбужда или ускорява дейността на физиологичните процеси. Бързо действие като тоник, но се различава от наркотик в това, че не дава фалшиво чувство за благополучие.

Запарка - 2 с.л. сушена билка (цялата билка) се накисват в 1 литър вряща вода, 10-15мин. Приема се три пъти дневно.

Изследванията доказват, че това едно много ценно растение, полезно в много области на алтернативната медицина, някои от тях са: болестта на Алцхаймер, болестта на Крон, болестта на Паркинсон, стерилитет, астма, превантивно, повечето видове рак, диабет, левкемия, ХИВ, Spina-bifida, мигрена, главоболие, затлъстяване и много други, дори и обикновена настинка. Използва се като лечебно растение в продължение на хиляди години като противоглистно, газогонно, контрацептив, deobstruent, диуретик, emmenagogue, galactogogue, офталмологично и като стимулант.

Медицински приложения:
Дивият морков е ароматна билка, която действа като диуретик, успокоява храносмилателния тракт и стимулира матката. Цялото растение е противоглистно, газогонно, deobstruent, диуретично, galactogogue, очен стимулант. Лекарствена инфузия (запарка) се използва при лечение на различни оплаквания, включително и нарушения в храносмилането, успокоява храносмилателния тракт, бъбреците и заболявания на пикочния мехур и при лечение на водянка, подкрепя черния дроб, стимулира отделянето на урина, както и премахване на отпадъците от бъбреците.
Листата, коренът и семената укрепват стомаха, черния дроб, далака, белите дробове.
Чудесно прочистващо лечебно растение, инфузия (запарка) на листата се използва при цистит и против образуване на бъбречни камъни и също за намаляване размера на камъните, които вече са формирани.
Използва се при леко гадене и други симптоми, свързани с махмурлук.
Чай, направен от корена може да се използва за лечение на пикочни камъни, проблеми с простатата, задържане на вода и излишък на пикочна киселина в урината, а също и за лечение на подагра, болезнен проблем, причинен от твърде много пикочна киселина.
Листата на дивия морков съдържат значителни количества порфирини (porphyrins), които стимулират хипофизната жлеза и довеждат до освобождаването на повишени нива на полови хормони, стимулират матката.

Семената могат да бъдат използвани като газогонно средство за облекчаване на газове и колики, при лошо храносмилане (успокоява храносмилателния тракт), тежка диария (дизентерия), emmenagogue и противоглистно, при отоци.
Семената се използват също и при забавена менструация, но може да предизвикат контракции на матката и затова не трябва да се използва от бременни жени. Натрошените семена са били използвани като форма на контрацепция, в продължение на векове. Като една чаена лъжичка семе с вода по време на овулация е използвано традиционно "сутрин след" контрацепция.  

Настърган суров корен, особено култивираната форма се използва против трихинела (threadworms).
Накиснати в топла вода цветове се използват за лечение на диабет.
Богат на витамини (особено витамин К), минерали и протеини: използуван под формата на салата, сок, морковено брашно.
Коренът може да се яде суров, варен, сушен или припечен, като заместител на кафе. Младите листа (източник на хлорофил), както цветът може също да се консумират. Ароматните семена се използват за подправка.
Младите листата на дивия морков (също и на традиционния морков са изключителен източник на хлорофил (зеления пигмент), като проучванията са показали свойства за борба против растежа на тумори. Хлорофилът съдържа почистващи свойства, които пречистват кръвта, лимфните възли, и надбъбречните жлези. Учените не са успели да синтезират хлорофил в лаборатория, но зелени растителни храни съдържат достатъчни количества, за да се защити човешкото тяло.
Гръцкият лекар Педаниус Диоскорид (Pedanius Dioscorides, около с.40 - с.90), който каталогизира над 600 вида лечебни растения казва, че листа на морковите се използвани срещу ракови тумори.


Токсичност свързана с нивото на алкалоиди
Връхчетата или листата на моркова се смятат за ядливи и много хранителни, съдържат много калий и са богати на витамин К. Добавяйте ги към зелена салата. Токсичността, свързана с листата на морковите, е един и същ въпрос за токсичността с всички зелени растения. Това е, че всички зелени растения съдържат алкалоиди. Когато ядете едни и същи вид зелени растения (например, ако ядете спанак, през цялото време или листа от моркови през цялото време), нивата на алкалоиди от тези растения започва да се повишава в организма. Алкалоидите са токсични в големи количества. Затова правилото е, че трябва да се редуват различни зелени храни.

http://www.altnature.com/gallery/Wild_Carrot.htm
http://rucksacknation.wordpress.com/2010/08/25/queen-annes-lacewild-carrot-edible-and-medicinal/
http://website.lineone.net/~stolarczyk/queen.html
http://www.aussiegardening.com.au/findplants/plant/Daucus_carota
http://www.carrotmuseum.co.uk/carrotops.html

~ Господи, Ти си Бог многомилостив и благодатен, Дълготърпелив и изобилващ с милост и вярност. ~ (Библия, Псалм 86:15)

Благословение и изцеление!
Пламен Шопов, http://zdraveto-dar-ot-boga.blogspot.com/

Последна промяна: 20 Април, 2012
Прочетете Цялата Статия...

Периодичен или епизодичен пост (гладуване) - ключова стратегия за изцеление и дълголетие!

Периодичен или епизодичен пост (гладуване) - ключова стратегия за изцеление и дълголетие!


Нашите древни предци са израснали в един свят на стрес и недостиг. Много често не е имало на разположение храна, което е налагало епизодично гладуване. Тази форма на живот е оставила генетичен отпечатък с ключова информация, отнасяща се за нашето здраве и благосъстояние. Епизодичното гладуване намалява оксидативния стрес, подобрява клетъчните ремонтни процеси и изглежда е ключова стратегия против стареене и за дълголетие.

Хиляди години с недостиг на храна принуждава организма да развие защитен механизъм, да се адаптира към редуващи се фази на изобилието и недостиг на храна. По време на недостига на храна, нашите клетъчните мембрани стават по-чувствителни към инсулин. Това е особено важно, когато храната е оскъдна, тъй като гарантира, че всяка частица от храната ефективно ще се използва или съхрани. По време на изобилие на храна, тялото намалява чувствителността на клетките към инсулин в усилията да се избегне стреса от тежък калориен прием. Това води до повишени нива на инсулин, увеличаване съхранението на мазнини, увеличаване на оксидативния стрес и възпалителните състояния в организма. Инсулинът също така повишава клетъчно делене, което е рисков фактор за образуване на рак. 

Днес ние имаме едно огромно изобилие от хранителни източници. Ние фактически можем да ядем по всяко време, според нашето желание. В действителност, много здравни специалисти препоръчват да се приемат 5-6 малки хранения през деня. Този режим, обаче, изпраща в тялото сигнал на излишък, който потиска ключовите хормони за регенерирането на тъканите, които имат мощен ефект на анти стареене.

Включване на генетичните механизми за възстановяване
Периодичният глад (или епизодичния) действа, като включва някои генетични механизми за възстановяване (ремонт), които ускоряват клетъчното подмладяване. Тази промяна се появява, за да позволи на определени клетки да имат по-дълъг живот по време на глад. Изразходва се по малко енергия за да се поправи една клетка, отколкото да се делят и създават нови клетки. Това има положителен ефект при спиране на образуването и разпространението на раковите клетки.

Тези генетични механизми на ремонт са включени чрез отделянето на хормон на растежа (HGH, Human Growth Hormone). Известно е, че човешкият хормон на растежа създава физиологични промени в метаболизма, за подпомагане изгарянето на мазнините и щадящи протеините. Протеините и аминокиселините се използват за ремонт на тъканния колаген, който подобрява функционалността и силата на мускулите, сухожилията, ставните връзки и кости. Човешкият хормон на растежа (ЧХР) също подобрява функцията на кожата, намалява бръчките и лекува порязвания и изгаряния по-бързо.
Човешкият хормон на растежа (ЧХР) и инсулинът са с противоположни функции. ЧХР е фокусиран върху възстановяването на тъканите, ефективно използване на горивото и върху противовъзпалителната имунна активност. Инсулинът е предназначен за съхраняване на енергията, клетъчното делене и про-възпалителната имунна активност. Инсулинът е доминиращ играч в тази игра. Когато условията изискват отделянето на инсулин (прием на въглехидрати), ЧХР (HGH) се потиска.

Постът (гладуването) е мощен лечебен модел 
Периодичното постене (гладуване) е едно от най-мощните начини за намаляване на възпалението, повишаване на имунитета и подобряване на тъканното изцеление. Това е една от причините, поради която на много хора им се повдига (не им се приема храна), когато имат инфекции. Този естествен механизъм е начин на организма да повлияе бързо, така че да може да създаде подходяща среда за увеличаване на естествения имунитет. 
Изследователи от Медицинския център на Intermountain Heart Institute установяват, че мъже, които гладуват 24 часа, имат 2000% увеличение на циркулиращия ЧХР (HGH). Жените, които са били изследвани имат 1300% увеличение на ЧХР (HGH). Изследователите установили, че на гладуващите пациенти значително са намалели триглицеридите, имат подобрение на HDL холестерол и стабилизиране на кръвната захар. 

Най-добрият начин да се започне гладуването е да дадем на тялото си 12 часа почивка между вечеря и закуска всеки ден. Това позволява 4 часа да завърши храносмилането и 8 часа за черния дроб, да завърши своя цикъл на детоксикация. Опитайте се един ден в седмицата да увеличите гладуването до 16-18 часа. В крайна сметка, можете да изберете да си направите пълно 24 часово гладуване всяка седмица.

Dr. David Jockers owns and operates Exodus Health Center in Kennesaw, Ga.
http://www.oneradionetwork.com/newsflash/intermittent-fasting-is-a-key-strategy-for-anti-aging-and-longevity-article/

Резултатите са изненадващи и впечатляващи. 
Многобройните изследвания върху животни и хора, направени през последните 15 години показват, че периодичното гладуване има не само успех при намаляване на теглото (загуба на мазнини), но и също в цялостното здраве и дълголетие. Неотдавнашна статия в Американското списание по Клинично Хранене изброява всички тези предимства, които включват понижаване на кръвното налягане, намаляване на окислително увреждане на липиди, протеини и ДНК, подобрение на инсулиновата чувствителност и усвояване на глюкозата, както и намаляване на мастната тъкан. 

Може ли да се спори с резултати като тези? И всичко това има смисъл, защото нашите предшественици почти сигурно са преминава през редовни цикли, където храната е била в изобилие или много оскъдна. Тялото е установило защитни механизми, за да се адаптира към тези условия от чувствителните инсулинови рецептори, когато е било критично, всяка частица от храната ефективно да се използва или съхранява (при глад), като по този начин се намалява чувствителността, когато има излишък, така че тялото не става прекалено обременено от силно завишения прием на калории.

Освен чувствителността към инсулин, се оказва, че ограничение на калориите или периодично (или епизодично) гладуване може да "включи" определени гени, които възстановяват (ремонтират) специфични тъкани, които иначе не биха възстановени по време на излишък. Човек може да предположи, че тази адаптация служи да се даде възможност на определени клетки, да живеят по-дълго (като ремонтираните клетки) по време на глад, тъй като е нужна по малко енергия да се ремонтира една клетка, отколкото да се делят и да създаде нова. Това може да помогне да се обяснят някои случаи на дълголетие, наблюдавани при проучвания с животни с помощта на ограничаване на калориите и / или периодично гладуване. Периодичното гладуване е също доказано, че намалява спонтанни ракови заболявания при изследвания с животни, което може да се дължи на спад в окислително увреждане или увеличаване на имунния отговор.

И така, какви са практическите приложения на това изследване? 
Зависи. Затова вероятно няма точен отговор. Може да имитирате опита на нашите предци, без да планирате каквото и да е, просто изненадайте тялото си от време на време с 24 часово гладуване. 
Мой приятел гладува всеки вторник, като по часовник, така че той има леко хранене в понеделник вечер и не яде отново до закуска в сряда. Той пие само вода и малко сок по време на гладуването. Някои програми препоръчват двуседмично прочистване, като ядене редовно през ден, а през другите дни се яде 40% от нормалната храна за деня в продължение на две седмици, два пъти годишно. 

Едно нещо, което е най-интересно при изследването на периодичното проучване е, леко преяждане при дните, когато не се гладува, за да компенсирате липсата на калории дава сходни резултати, така че не е толкова голямо значение общото количество на калории, колкото епизодичното лишаване. 
Здравословно ли е епизодичното гладуване? (Is Intermittent Fasting Healthy?)
http://www.marksdailyapple.com/fasting/#axzz1psmaiveA

Ползата от ограничение на калориите (ОК) но без недохранване
Сега съществуват много доказателствата за физиологични предимства и удължаващи живота свойства при ограничаване на калориите (ОК) на приеманата храна. Ограничаването на дневния прием на енергия от 15-40% е доказана при животни и хора за подобряване на глюкозния толеранс и действие на инсулина, което показва повишаване на чувствителността към инсулин; за намаляване на кръвното налягане и сърдечната честота, което е съвместимо с ползи за здравето на сърдечносъдовата система, както и за намаляване на окислително увреждане на липиди, протеини, и ДНК, което означава, има защитен ефект срещу оксидативния стрес. Много други ефекти на ОК са документирани, включително увеличаване на средната и максималната продължителност на живота, намаляване на честотата на спонтанни или предизвикани ракови заболявания, устойчивост на невроните на дегенерация, намаляване на бъбречните заболявания, и удължаване на репродуктивната функция. 
Проучването, проведено от Хайлброн и др., установява, че след 3 седмично гладуване инсулиновата реакция при тест за хранене е намалена, което означава подобрена чувствителност към инсулин. 

Въпреки че точните механизми, отговорни за тези ефекти все още не са ясни няколко общи хипотези са предложени, като най-известните са хипотеза на противопоставяне на стреса, хипотеза на оксидативния стрес, и хипотеза на индукция на недостига.
Първата хипотеза предполага, че след продължителни ограничения в хранителния прием, повишена устойчивост на различни видове стресови фактори, което позволява на клетките на много тъкани да се противопоставят на нараняване, предизвикано от генотоксични, метаболитни или оксидативни повреди. 
Втората хипотеза предполага по-конкретно, че по-малко свободни радикали се произвеждат в митохондриите на клетките, поради ограничения в хранителния прием, който като цяло ограничава използването на енергия, което води до по-малко клетъчно окислително увреждане. 
Третата хипотеза предлолага, че ОК (ограничението на калории) предизвиква вътрешно клетъчни процеси, както и в целия организъм за адаптиране към недостига, които води до забавяне на обменните процеси като клетъчна пролиферация, които допринасят за стареене, като тази хипотеза е подсилена от изследванията и констатациите при маята (yeast).
http://www.ajcn.org/content/86/1/7.full

Коментари от статията: Здравословно ли е епизодичното гладуване? (Is Intermittent Fasting Healthy?)
1 Коментар: 
Правилно, децата и юношите трябва да се хранят най-малко 3 пъти на ден. Младите хора до 30-годишна възраст, вероятно само два пъти. От 30 или 35 годишна възраст на възраст до около 50 едно хранене на ден е идеално и след 50 годишна възраст само едно хранене на всеки два дни. Аз в момента ям само веднъж на всеки два дни. Едно хранене трябва да включва всички хранителни групи и, (освен ако не се опитвате да отслабнете), което е с достатъчно калории за поддържане на стабилно тегло. Абсолютно лоша диета е да ядете често или да преяждате. Това натоварва бета клетките на панкреаса (произвеждащи инсулин) и непрекъснатото хранене е основната причина за диабет, затлъстяване и падение в нашето общество. 

Човешкото тяло не само толерира епизоди на гладуване, но това е нормално метаболитно състояние. По време на пост (гладуване) инсулинът намалява и панкреасът освобождава глюкагон. Глюкагонът повишава нивото на кръвната захар и казва на сърцето да спре изгарянето на захар и да започне изгарянето на мазнини, а сърцето е орган, който задължително трябва да изгаря мазнини, но това става само когато е включен глюкагона (т.е. само по време на гладуване). Сърцето е единствения орган, който задължително трябва да изгаря мазнините в тялото. Господстващо положение на глюкагон метаболизма спрямо инсулина (по отношение на времето) забавя процеса на стареене, повишава добрите липопротеини и забавя скоростта на развитие на сърдечносъдови заболявания. Намалява се риска от инсулт и сърдечни атаки (пушенето е много по-голям рисков фактор обаче, така че спрете да пушите, преди дори да помислите за гладуване). Също така се намалява и кръвното налягане. Отнема време да се привикне, да, но, повярвайте ми, всъщност е лесно, след като свикнете да ядете всеки втори ден. Надявам се, че това ще ви помогне. 

2 Коментар
След като прочетох за това миналата есен, започнах с периодично гладуване (ПГ) и продължих да го направя с много добри резултати. Аз по принцип се храня в прозореца между 18:00 до 22:00 вечер и гладувам през останалото време. ПГ е добър инструмент за управление на теглото. След като първоначално загубих тегло, сега съм с доста стабилно тегло за последните 5 месеца. Това разбира се е, без да правя някакви усилия за отслабване, но това, че е хубаво да не се притеснявате за това колко ядете или дори това, което ядете. Това е оптималната диета за мен. При ПГ е много трудно да си възвърне теглото и също потенциално има някои големи ползи за здравето, освен отслабването.

3 Коментар
Аз започнах този начин на хранене преди два месеца и забелязах невероятни резултати. Предимно, аз гладувам 19 часа и се храня в 5-часов прозорец. Отслабнах и имам по-голяма (много повече) енергия, спя по-добре и реагирам по бързо. Като цяло, аз ям каквото си искам в моя прозорец на хранене, но тъй като загубата на тегло се забави в момента обмислям някои промени и намаляване на въглехидрати. Няколко неща, които забелязах, вкусовете на всички храни, изглеждат по-интензивни (силни).

4 Коментар 
Методът, който използвам е, обикновено да се яде само в вечер - като Warrior (войн) диета ( http://www.fast-5.com/). Относително лесно е да се яде нищо през деня, а само вечер. Loren Cordain има една статия по този въпрос в своя бюлетин Палео преди известно време: http://www.thepaleodiet.com/newsletter/newsletters/PaleoNewsletterVol1Issue3.pdf.

По лесно е да се гладува през деня и да се яде вечер, но по правилноto хранене е да се яде сутрин и на обяд, а вечерята да се пропусне и да се даде възможност да се възстанови организма през нощта.

~ А Исус като се обърна и я видя, рече: Дерзай, дъщерьо; твоята вяра те изцели. И от същия час жената оздравя. ~ (Матей 9:22)
~ Затова ви казвам: Всичко каквото поискате в молитва вярвайте, че сте го получили, и ще ви се сбъдне. ~ (Марк 11:24)

Благословение и изцеление ви желая!
Пламен Шопов, http://zdraveto-dar-ot-boga.blogspot.com/

Прочетете Цялата Статия...

Практическа полза от изследванията на д-р Емануел Ревичи за лечение на ракови заболявания - част 3

Практическа полза от изследванията на д-р Емануел Ревичи за лечение на ракови заболявания - част 3


Най-известна е работа на Ревичи относно химията на липидите, както и проучване на различни химични елементи и липиди за дейността на клетъчната мембрана. Много от откритията на Ревичи са изпреварили медицинската наука с повече от 50 години.

(Към липидите спадат мазнините или триглицериди, мастните киселини и техните производни, като диглицериди, моноглицериди и фосфолипиди, както и друти съдържащи стерол метаболити, като холестерол.)

Ревичи и клетъчната мембрана
Клетъчната мембрана е особено интересна и сложна структура. Тя се състои от двоен слой различни липиди, който има свои уникални функции, възможност да пропуска някои вещества в клетъчната цитоплазма и вътрешността на клетката, но също има известна степен на плътност, която предпазва клетката от повреждане от външната среда, а също и осигуряване на целостта, така че клетката да бъде запазена. Значението, колко пропусклива и колко плътна е клетъчната мембрана не може да бъде пренебрегнато, защото това в действителност отразява баланса на липидите, които пропускат това, което е позволено за клетките и задържат това, което не е позволено. Помислете, че клетъчната мембрана се занимава с милиони функции в организма. Това е портал за това, как човешкия организъм функционира.

Ако клетъчната мембрана е прекалено плътна, тя ще бъде лишена от еластичност и следователно кислородните молекули няма да могат да влязат в клетките. Това може да доведе клетъчните функции да преминат в анаеробна гликолиза и вътрешността на клетката да генерира излишък на млечна киселина, като способността й за детоксикация се компрометира. Анаеробни условия извън контрол е точно случая, когато раковите клетки започват да се размножават. Д-р Ревичи класифицира това като "компенсирано анаеробно", или "анаболно" състояние.

Ако клетъчната мембрана е прекалено слаба, ще бъде лишена от необходимата коравина, за да се запази нейната цялост. В тази ситуация, д-р Ревичи открива, че клетките са много по-податливи на разрушителното действие на свободните радикали. Вътрешното съдържанието на клетките, като например калия, може да изтече в серума. Това може значително да повлияе на електрическия заряд между калия и натрия, като променят способността на клетките да провеждат енергия и да функционират. Д-р Ревичи нарича това "компенсирано дисаеробно" (нарушено аеробно), или "катаболно" състояние.

Работа на Ревичи е свързана с анаболизма и катаболизма, пропускливостта на клетъчната мембрана, която в много отношения определя характера на обмяната на веществата.

Д-р Ревичи класифицира всички липиди според ефекта на действието им, анаболен или катаболен. Според него, баланса на липиди в клетъчните мембрани определя относителна пропускливост на клетките. Клетките не могат да работят ефективно, ако техните мембрани са твърде пропускливи или непропускливи достатъчно.
Прекалената пропускливост на клетъчната мембрана е резултат от прекалено голяма активност на мастните киселини, което е катаболно състояние. Според д-р Ревичи, когато преобладават излишни мастни киселини, клетките ще са склонни да изтичат. В катаболно състояние, стойностите на калия са склонни да бъдат повишени в серума. Калият трябва да бъде преди всичко във вътрешността на клетките. Но поради катаболната дейност, заради прекомерните количества мастни киселини и недостатъчно количество анаболни липиди, клетките ще са склонни да изпускат калий. Други прояви при катаболно състояние са: намален брой бели кръвни клетки, ниски лимфоцити, увеличеното специфично тегло на урината, намаляване на повърхностното напрежението на урината, увеличаване рН на урината.

Намаляване на пропускливостта на клетъчната мембрана е в резултат на прекомерна анаболна активност. При прекомерно анаболно състояние на клетките липсва кислород, защото мембраните на клетките са прекалено плътни и липсва пропускливост. Холестеролът е основния анаболен липид в клетъчните мембрани. При анаболно състояние е недостатъчна дейността на мастните киселини. Според д-р Ревичи, високите стойности при анаболизма се показват в серума с ниско ниво на калий, висок брой бели кръвни клетки, и в урината с ниско специфично тегло и намаляване на рН на урината.

Д-р Ревичи е пионер в областта на липидо-базирани терапии на рака, чиято токсичност за разлика от традиционните методи е незначителна. Уникалното тълкуване на периодичната таблица на елементите и приложимостта към човешката физиология му позволява да разработи терапевтични, на основата на липиди и минерали, нетоксични формулировки. Тези терапевтични липиди, когато се прилагат по правилния начин, имат мощен ефект върху метаболизма на тялото.

Признавайки, че ракът функционира или "анаеробно" (небалансирано анаболно състояние, ниско pH на урината) или "дисаеробен" (небалансирано катаболно състояние, високо pH на урината), вниманието му е насочено към промяна на химията на индивида, така че раковите клетки да не са в състояние да оцелеят.

Туморите имат противоположния модел на рН в урината. Моделите на болка и рН могат да се видят.
Катаболен дисбаланс (алкалност на организма)
рН на урината висок -> рН на тумора нисък (катаболно състояние на тумора) -> болката нараства
рН на урината нисък -> рН на тумора висок -> болката спада

Анаболен дисбаланс (киселинност на организма)
рН на урината нисък -> рН на тумора висок (анаболно състояние на тумора) -> болката нараства
рН на урината висок -> рН на тумора нисък -> болката спада

Изучавайки химичните елементи и липидите д-р Ревичи стига до откритието си, че химични елементи и липиди, действат върху пропускливостта на клетъчната мембрана по определен начин. Например минералът селен има мощен "анти-анаболен" ефект на клетъчно ниво, особено когато е в "дву-валентна", "негативна" форма, както и диселенид (diselenide). Някои мастни киселини, като например полиненаситените мастни киселини, открити в сусамово масло също са с мощен анти-анаболен ефект. Комбинация на отрицателно валентен селен, обвързан със сусамово масло и 3-Heptanone е с мощна анти-анаболна активност, когато се прилага орално или мускулно в местата на болка.

Д-р Ревичи интерпретира периодичната таблица на елементите според това, как минералите въздействат в човешкото тяло. Минералът цинк, например, показва значителен анаболен ефект на клетъчно ниво. При наличие на дисаеробен дисбаланс (катаболен дисбаланс), цинкът увеличава анаболната активност, особено когато е съчетан с анаболни липиди като глицерол, или някои амино алкохоли.
Чрез своите изследвания, Ревичи определя анаболния / катаболния ефект на елементите във всяко ниво на йерархия. Например, калцият има силен катаболен ефект на клетъчно ниво, но магнезия има катаболен ефект на тъканно ниво. Цинкът е анаболен на клетъчно ниво, но хлорът е силно анаболен на тъканно ниво.

В зависимост от дисбаланса при определено ниво на организация, Ревичи използва конкретен липидно-свързан елемент. Така че, ако лицето е с анаболен дисбаланс на клетъчно ниво, прилага се администрация на отрицателен селен и мастни киселини. Или ако дисбаланса е катаболен на клетъчно ниво, ще бъде приложена администрация на анаболен цинк обвързан с анаболни липиди. Или ако анаеробни условия съществуват на нивото на тъкани, според методологията на Ревичи може да се администрира магнезиев тиосулфат (magnesium thiosulfate). Магнезий и сяра имат "катаболните” ефекти на ниво тъкани.
Важно е да се отбележи, че този тип на работа и мислене е безпрецедентно.
Администрацията на терапевтични липиди съдейства на изместване на дисбаланса, анаеробен или дисаеробен, като по този начин се спира растежа и разпространението на рака на различните етапи и нива в йерархията.

Клетъчният метаболизъм е фундаментален процес при който се отделя енергия произведена от хранителни вещества и кислород. Разбирането на разликите между двата метаболитни процеса анаеробен и дисаеробен, може да означава разлика между живота и смъртта, здравето и болестта и бързо възстановяване в сравнение с бавно възстановяване. Няма нито едно единично клинично здравословно състояние, която да не включва анаеробен или дисаеробен дисбаланс.

Ревичи създава цялостна система на биологична йерархия. Тази система на йерархия обхваща различните слоеве на формиране и организация от най-малките частици в тялото, до най-големите. Благодарение на блестящото си разбиране на химията, той определя ефекта на различни хранителни вещества и биологични агенти по време на различните етапи на йерархичната организация. Неговото разбиране на ефектите на метали, химически вещества, витамини, минерали, на всяко йерархично ниво е доста изумително.

Биологична йерархия:
Междинно ядрено ниво
Ядрено ниво
Клетъчно ниво
Тъканно ниво
Органно ниво
Системно равнище

Тъй като основната му работа е била с раково болни, той постулира различните етапи от прогресията на рака и взаимодействието им с нивата на йерархична организация. Те включват:
Зараждане
Пролиферация
Инвазия
Метастаза (непрекъснатото разпространението на рака и в други тъкани)
Крайна фаза (катаболен ефект върху целия организъм).

Основната работа на Ревичи е идентифициране на различните прогресивните стадии на рак в пациента в момента, за да се определи влиянието върху биологичната йерархия. Чрез разбиране на тези различни фактори, Ревичи управлява различни типове ортомолекулярни (orthomolecular) агенти, както орално, така и интравенозно. Тези средства са предназначени за коригиране на различните слоеве на дисбаланс в рамките на специфичните засегнати йерархични нива. Ревичи се признава като първият лекар, който демонстрира силата на действие на минерала селен в различни ракови заболявания и състояния на метаболитен дисбаланс. Неговите открития за селена предхождат традиционното разбиране няколко десетилетия напред. Неговите формулировки включват органични алкохоли L-бутанол и Heptanol,, както и формулировки на магнезий тиосулфат (thiosulfate) и меркаптани (mercaptans). Ревичи е сред първите лекари, които използват омега-3 мастни киселини за лечение на рак.

Анаеробен (анаболен) метаболитен дисбаланс
Анаеробният метаболизъм е анаболни процеси в клетъчна среда. При анаеробнния дисбаланс има излишък на анаболна активност. Вместо производство на енергия с кислород, се разчита на ферментация на млечна киселина. Това е много неефективно. Защото анаеробно пациентът може да има намаляване на пропускливостта на клетъчната мембрана, има недостатъчна мастна киселинна дейност, и излишна стеролна дейност. Когато преобладават анаеробни условия, клетъчните мембрани са прекалено стегнати, хранителните вещества и кислородът не се използват правилно от клетките. Това допринася за излишък на клетъчна киселинност, излишен калий в клетките, което може да доведе до провал на функциите в различни органи и системи на организма .
Тъй като биологично производство на енергия се генерира на клетъчно ниво, е много лесно да се види какво се случва, когато има дерегулация.

Състояния свързани с анаеробен дисбаланс:
Рак
Вирусни и бактериални инфекции
Запек
Високото кръвно налягане
Органна дисфункция
Артроза
Мигрената
Припадъци, гърчове

Дисаеробен (катаболен) метаболитен дисбаланс
Дисаеробен метаболизъм е катаболен процес на клетъчна дегенерация. При дисаеробния дисбаланс има излишък на катаболна дейност, която възниква поради липидна пероксидация. Понеже окислението е извън контрол, дисаеробният пациент произвежда повече свободни радикали, отколкото ефективна енергия. При дисаеробния пациент има излишна мастна киселинна дейност и намаляване на стеролната дейност.
(Стеролите са известни също като стероидни алкохоли. Те се срещат естествено в растения, животни, и гъбички. Най-познатият вид на животински стерол е холестерола. Холестеролът е от жизнено значение за клетъчната функция и предшественик на мастно-разтворимите витамини и стероидни хормони.)

Състояния свързани с дисаеробен дисбаланс:
Множествена склероза
Шизофрения
Псориазис
Ревматоидният артрит
Колики на жлъчния мехур
Ниско кръвно налягане

Идентифициране на анаеробни / дисаеробни дисбаланси
Ревичи използва различни методи, за определяне на анаеробни / дисаеробни дисбаланси. Той използва много сложен начин на тълкуване на биохимичните показатели на кръвта, които включват измерване на нивата на вътреклетъчния (не на серума) калий, тестване на урината, като например измерването на пикочното повърхностно напрежение, специфичното тегло и рН на урината.

(Терапията на д-р Ревичи се заключава с въздействие върху метаболизма на организма, ако е извън баланс, анаболен или катаболен със храни дадени в списъка (част 1), както и въздействие върху тумора в зависимост от това, дали е анаеробен (анаболно състояние) или дисаеробен (катаболно състояние) с различни агенти (липиди и елементи), от блога)
Най лесния метод, който можем да използваме е pH тест на урината четири пъти на ден, както е посочено в част 2. (от блога)

Има лаборатории, които извършват метаболитни тестове например: 
NUTRI-SPEC, http://www.nutri-spec.net/

Източници:
"Изследване във Физиопатологията като основа на Управляема Химиотерапия със специални приложение при рака", Revici, MD, 1961 г.
"Аналитична система за клинично хранене", Schenker, DC
"Доктор, който лекува рак", Кели Ейдем
Sources:
"Research in Physiopathology As Basis of Guided Chemotherapy With Special Appication to Cancer", Revici, MD, 1961
"An Analytical System of Clinical Nutrition", Schenker, DC
"The Doctor Who Cures Cancer", Kelley Eidem
http://metabolichealing.com/michael-s-blog/emanuel-revici-md-biological-hierarchy-and-his-approach-to-cancer/
http://metabolichealing.com/education/articles/emanuel-revici-md-among-the-most-significant-physicians-in-history/
http://en.wikipedia.org/wiki/Sterol

Обърни се към Бог с молитва. Повярвай! Приеми Неговия Син Исус за свой Спасител и Изцелител, помоли Го да ти прости прегрешенията и Святият Му Дух ще те изпълни с Божия мир и Неговата изцелителна сила.
А без вяра не е възможно да се угоди на Бога, защото който дохожда при Бога трябва да вярва, че има Бог, и че Той възнаграждава тия, които го търсят. (Евреи 11:6)

Кажи тази молитва на глас:
Боже, прости ми всичко, което съм Ти съгрешил, понеже не съм те познавал. Сега заставам пред Теб и приемам Твоя син Исус Христос за мой личен Спасител. Вярвам, че Исус е Божи син и е Бог и дойде в плът и проля кръвта си на кръста за прощение на моите грехове. Аз вярвам в Неговото възкресение на третия ден и Му благодаря за вечния живот, който Той ми даде.
Исус Христос с жертвата Си на кръста извоюва победата над силите и властите на тъмнината, изкупи ме от проклятията на закона и аз съм победител заедно с Него.
Боже в словото Ти се казва, че аз съм изцелен(а) в раните на Исус. (1 Петър 2:24)
А в Матей 8:17 се казва, Ти понесе нашите немощи и с болестите ни се натовари. Аз приемам с вяра словото Ти.

Ти Господи ме прие за Твое чадо и аз ти благодаря и сега мога да застана пред Твоя престол и да моля и да прося милост от Тебе. С властта, която си ми дал над силите на тъмнината и нечестието, които Ти победи на кръста, аз заповядвам на болестта (казвате името на болестта, или възпаление или болка) да напусне в името на Исус (слагате си ръката, там където са болките или възпалението), в кръвта на Исус да напусне и повече никога да не се връща. Проклинам всички ракови клетки, които ми причиняват болестта да умрат или да се превърнат в нормални клетки в името на Исус. Пълно освобождение на тялото ми от главата до петите. Тялото ми да се възстанови и да започне да функционира нормално. Изцеление на душа, дух и тяло.
Аз декларирам, че съм изцелен(а) в името на Исус. Благодаря ти Господи за изцелението.

Боже, дай ми сега Твоя мир, изпълни сърцето ми, душата ми и всяка клетка на тялото ми с Твоя мир, Христовия мир, който никой ум не може да схване.
Сега се отпуснете и благодарете на Бог за изцелението: Боже, благодаря Ти за изцелението, Ти си състрадателен, милостив, жалостив и истинен Бог. Благодаря Ти за жертвата на кръста. Хваля Те и Те славя. Обичам те Исусе, Ти си мой Спасител и Откупител!
(Може да почувствате затопляне на някои части на тялото си, също изпотяване. Бог ви изцелява.)

През този период на лечение не трябва да се безпокоите за нищо, трябва да бъдете изпълнени с Христовия мир. Затова четете Новия завет всеки ден на глас, колкото можете повече. Не трябва да държите в себе си никакъв гняв, горчивина или разочарование от хора. Простете, ако някой ви е наранил, не трябва да го държите в сърцето си. Прощаването води до изцеление.

Имайте предвид, че непростителността е като язва, която разяжда тялото отвътре. Ако задържате непростителност в сърцето си или негативни чувства освободете се.
Кажете тази молитва на глас:
Боже, аз идвам при Теб, защото нямам при кой да отида. Аз изваждам всичко, което ми пречи в сърцето, всички негативни чувства Изброявате ги: ... (Това, което сте го разпознали, че ви тормози го изреждате тук. Например непростителност, разочарование, горчивина, оплакване, недоволство, осъждение, обидчивост и т.н.) Всичко това Боже, аз го давам на Теб, Ти го вземи и ме освободи. Аз не искам да живея повече с тези негативни чувства в сърцето си и ги предавам на Теб.
Аз искам Твоя мир, Твоето бреме, защото е леко да се носи, затова ти предавам всичко, което не е от Теб. Благодаря Ти Боже, че ме освободи и сега имам Христовия мир. В името на Исус се моля. Амин!
Не се оплаквайте! Не говорете, че сте болни. Словото казва от думите си ще оправдаеш или от думите си ще се осъдиш. Думите имат сила. Ако говорите думи на болест, с това само потвърждавате болестта. Декларирайте на глас, че сте изцелени в раните на Исус: Аз съм изцелен(а) в раните на Исус. Бог възнаграждава тези, които Го търсят и вярват, защото неговите обещания, колкото и да са много, са ДА!

Научете молитвата в Матей 6:9 наизуст и я казвайте всеки ден на глас:
Отче наш, Който си на небесата, да се свети Твоето име! да дойде Твоето царство; да бъде Твоята воля, както на небето така и на земята; Дай ни днес ежедневния хляб; и прости ни дълговете, както и ние простихме на нашите длъжници; и не ни въвеждай в изкушение, но избави ни от лукавия, защото царството е Твое, и силата и славата, до вековете. Амин. 

Четете Новия завет всеки ден, ако е възможно на глас, защото Божието слово е живо и деятелно. (Евреи 4:11) Исус казва в Евангелието на Йоан, „Духът е, който дава живот. Плътта нищо не ползва. Думите, които съм ви говорил, дух са и живот.“ Това означава, че когато четете Словото на Бог, то дава живот в тялото ви, във всяка ваша клетка, променя го, изцелява го. Словото става светлина във вас. Ще познаете истината и истината ще ви направи свободни. (Йоан 8:32)

~ Но пак денем Господ ще заръча за мене милостта Си, и нощем песента Му ще бъде с мене и молитвата към Бога на живота ми. ~ (Библия, Псалм 42:8)

~ Божието слово е живо, деятелно, по-остро от всеки меч остър и от двете страни, пронизва до разделяне душата и духа, ставите и мозъка, и издирва помислите и намеренията на сърцето. ~ (Библия, Евреи 4:12)

Благословение и изцеление!
Пламен Шопов, http://zdraveto-dar-ot-boga.blogspot.com/


, Прочетете Цялата Статия...